ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадное печенье на кефире

Сегодня у нас простое в приготовлении, мягкое и очень вкусное шоколадное печенье на кефире.

Просмотров:

862

Опубликовано:

06.06.2023
Шоколадное печенье на кефире

Ингредиенты: (на 29 штук):

  • Мука - 180 г
  • Сахар - 90 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Кефир (йогурт) - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Какао-порошок - 20 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Ванильный сахар - 8 г

Приготовление печенья:

  1. В миску отправляем размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешиваем силиконовой лопаткой.
  2. В получившуюся массу добавляем яйцо и перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Добавляем кефир и перемешиваем.
  4. Добавляем разрыхлитель, муку и какао-порошок. Перемешиваем венчиком до однородности.
  5. Переносим тесто в кондитерский мешок и отсаживаем печенье на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки.
  6. Отправляем печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей духовки.
  7. Готовому печенью даем полностью остыть, после чего его можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Комментарии

Сверху образуется тонкая корочка с красивыми трещинками, а внутри печенье остаётся мягким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом.
В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблочная начинка и хрустящая румяная корочка.
Несложное в приготовлении печенье с нежным вкусом и классической песочной консистенцией.
Очень вкусное творожное печенье с меренгой. Нежное и слоистое творожное тесто замечательно дополняет воздушную кокосовую меренгу.
Печенье, приготовленное по этому рецепту, долго не черствеет, остается мягким и вкусным.
Мягкая и вкусная выпечка с выраженным цитрусовым вкусом. Готовится такое печенье легко и нравится не только детям, но и взрослым.
Рецепт очень вкусного и нежного печенья.
Очень легкий рецепт рождественского песочного печенья, невероятно нежного, рассыпчатого, с яркими апельсиновыми нотками, сушеной клюквой и хрустящим ореховым краем.
Давайте приготовим печенье с овсяными хлопьями. Это тот самый случай, когда красота не снаружи, а внутри. Печенье нефотогеничное, но при этом необыкновенно вкусное, ароматное и рассыпчатое.
Получается нежное и рассыпчатое, в меру сладкое песочное печенье с орехами и хрустящей меренгой.