ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Суп с фрикадельками и овощами

Ароматный, легкий и простой в приготовлении суп с фрикадельками и овощной смесью.

Просмотров:

6841

Опубликовано:

03.01.2021
Суп с фрикадельками и овощами

По желанию, этот суп можно дополнить картошкой или рисом, а также сделать овощную пассировку из лука и морковки.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Овощная смесь (замороженная) - 400 г
  • Фарш - 350 г
  • Томатная паста - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление супа:

  1. В четырехлитровую кастрюлю наливаем два литра воды и ставим на огонь.
  2. Пока закипает вода, приготовим фрикадельки. Для этого фарш (у меня телячий, но можно использовать любой другой) солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.
  3. В кипящую воду отправляем подготовленные фрикадельки и когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пену. Варим фрикадельки примерно 3 минуты.
  4. Теперь в кастрюлю добавляем замороженную овощную смесь, доводим до кипения, солим (я добавила пол столовой ложки соли) и перчим по вкусу. Сюда же добавляем одну чайную ложку томатной пасты.
  5. Варим суп еще примерно 5 минут и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

Комментарии

Бограч — густой мясной суп с овощами и паприкой, один из символов венгерской кухни.
Простой рецепт приготовления супер вкусного сырного супа!
Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
Рецепт куриного супа с рулетиками из теста с начинкой из плавленого сыра. Этот супчик просто находка для тех, у кого в семье одни любят первое, а другие второе.
Сегодня вы узнаете, как очень просто и быстро приготовить вкусный суп с охотничьими колбасками, томатами и фасолью.
Вкусный диетический болгарский суп.
Постный суп с шампиньонами и консервированной фасолью получается довольно густой, сытный и очень ароматный.
Суп с баклажанами люблю за простоту и быстроту приготовления. Легкий, вкусный, ароматный и яркий, подходит для постящихся и вегетарианцев.
Сегодня мы расскажем и покажем, как приготовить невероятно вкусный наваристый суп с овощами и бараниной на природе в казане.
Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.