ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Суп с фрикадельками и овощами

Ароматный, легкий и простой в приготовлении суп с фрикадельками и овощной смесью.

Просмотров:

4984

Опубликовано:

03.01.2021
Суп с фрикадельками и овощами

По желанию, этот суп можно дополнить картошкой или рисом, а также сделать овощную пассировку из лука и морковки.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 л
  • Овощная смесь (замороженная) - 400 г
  • Фарш - 350 г
  • Томатная паста - 1 ч. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление супа:

  1. В четырехлитровую кастрюлю наливаем два литра воды и ставим на огонь.
  2. Пока закипает вода, приготовим фрикадельки. Для этого фарш (у меня телячий, но можно использовать любой другой) солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и формируем небольшие фрикадельки.
  3. В кипящую воду отправляем подготовленные фрикадельки и когда вода закипит, снимаем образовавшуюся пену. Варим фрикадельки примерно 3 минуты.
  4. Теперь в кастрюлю добавляем замороженную овощную смесь, доводим до кипения, солим (я добавила пол столовой ложки соли) и перчим по вкусу. Сюда же добавляем одну чайную ложку томатной пасты.
  5. Варим суп еще примерно 5 минут и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Рецепт ароматного супчика с картошкой, курицей и чечевицей.
    Сегодня я покажу рецепт своего любимого супа в мультиварке, который отлично заходит вечером!
    Легкий, интересный суп, который при наличие бульона готовится за 10 минут.
    Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
    Ароматный и очень вкусный рыбный суп с вермишелью, морковью и картофелем. Готовится он просто и недолго.
    Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
    Простой рецепт приготовления супер вкусного сырного супа!
    Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов.
    Готовим вкусный супчик с утиными ножками и печеным картофелем.
    Очень вкусный и питательный суп с фасолью и фрикадельками. Такой супчик нравится всем - как взрослым, так и детям.