ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свекольный гаспачо

Свекольный гаспачо - освежающий суп, идеальный для жаркого лета.

Просмотров:

1372

Опубликовано:

15.01.2017
Свекольный гаспачо

Ингредиенты:

  • Свёкла - 3 шт.
  • Малина - 400 г
  • Лук сладкий красный - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Бальзамический уксус (лучше ягодный) - 1 ст. л.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Морская соль
  • Молотый черный перец

Как приготовить гаспачо:

  1. Свёклу запекаем в соли 2 часа при 200º. (Если лениво, то можно свёклу сварить, но она получится не такой нежной и полезной.)
  2. В блендер кладём свёклу, луковицу, чеснок, малину, добавляем уксус, лимонный сок и оливковое масло. Хорошо перемалываем в пюре. Перетираем через сито.
  3. Если пюре слишком густое - разбавляем минеральной водой до той консистенции, которая вам приятна. Посолить, поперчить и охладить.
  4. Украсить красными ягодами и зеленью.
  • Комментарии

    Попробуйте приготовить суп рамен по-корейски - это недорогое блюдо, обладающее большой энергетической ценностью и прекрасным вкусом.
    Рецепт полезного и вкусного крем-супа из тыквы и картофеля.
    Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
    Вкусный, ароматный суп, который идеален на второй праздничный день!
    Сегодня вы узнаете, как очень просто и быстро приготовить вкусный суп с охотничьими колбасками, томатами и фасолью.
    Образцовый рецепт холодного супа кукси. Начните знакомство с корейской кухней с этого блюда!
    Рецепт супер вкусного куриного супа с белым вином и тимьяном.
    Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша. Такой суп прекрасно подойдет для детского и диетического меню, так как готовится он без зажарки.
    Такой суп прекрасно подойдет для детского меню. Пошаговый рецепт приготовления.
    Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.