ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Свиная грудинка, запеченная в духовке

Свиная грудинка, запеченная в духовке, получается необычайно вкусной, сочной и ароматной.

Просмотров:

887

Опубликовано:

10.03.2018
Свиная грудинка, запеченная в духовке

Такую грудинку можно употреблять в горячем виде в качестве основного блюда. Также она хороша и в холодном виде, как закуска.

Ингредиенты:

  • Грудинка свиная - 800 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Перец черный молотый, чили, имбирь молотый - по 1/3 ч. л.
  • Паприка, хмели-сунели, кориандр, соль, сахар - по 0,5 ч. л.
  • Лист лавровый - 5-6 шт.

Приготовление:

  1. Свиную грудинку помыть и обсушить бумажными полотенцами.
  2. Нашпиговать грудинку порезанными кусочками чеснока.
  3. Смешать все специи, соль и сахар.
  4. Выложить грудинку на лист фольги, сложенный вдвое.
  5. Натереть хорошенько подготовленной смесью специй.
  6. Сверху выложить лавровый лист.
  7. Фольгу плотно свернуть так, чтобы не осталось отверстий.
  8. Поместить свиную грудинку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут, после чего температуру снизить до 170 градусов и запекать далее еще 1,5 часа. 
  9. Газ выключить и оставить мясо в духовке еще на 15-20 минут.

Блюдо можно подать и в холодном, и в горячем виде. Для употребления в холодном виде сок слить, грудинку остудить и убрать в холодильник. Порезать кусочками и подать к столу как закуску или на бутербродах. Приятного Вам аппетита!

Комментарии

Сегодня мы делимся с вами великолепным рецептом булок с очень вкусной клюквенной начинкой. Ароматные, нежные, с очень ярким кисло-сладким вкусом булочки покорят всех гостей и домашних.
Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. И самое главное - из доступных продуктов. Такую картошечку с курицей можно приготовить как на ужин, так и к праздничному столу.
Сегодня мы покажем классический рецепт бездрожжевых сочников на основе творога, сметаны и сливочного масла.
Предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления долмы.
Постный пирог с вишней, который готовится без яиц. По вкусу не скажешь, что пирог постный, он очень вкусный и его легко приготовить.
Сладкая шоколадная колбаса с песочным печеньем и грецкими орехами, это очень вкусно, а главное - просто.
Рассыпчатые тарталетки с нежнейшим сливочным заварным кремом и малиной. Это очень вкусный десерт.
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получатся очень свежим и сочным. Копченная ветчина придает салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарским перцем.
Ванильное суфле - это нежное, теплое суфле из духовки, которое тает во рту. Оно объёмное, воздушное и пушистое, как крылья ангела.
Пошаговый рецепт приготовления весеннего торта с лимоном и маком.