ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Свинина по-азиатски

Получается ароматное блюдо из свиной грудинки. Азиатские нотки делают мясо очень вкусным и оригинальным.

Просмотров:

674

Опубликовано:

08.12.2022
Свинина по-азиатски

Ингредиенты:

  • Свиная грудинка - 800 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Имбирь - 1 небольшой кусочек
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 3 ст. л.
  • Бадьян - 1 звездочка
  • Вода - 200 мл
  • Черный перец - 10 горошин

Приготовление:

  1. Нарезать свиную грудинку на крупные куски и обжарить на сухой сковороде, чтобы вытопился лишний жир.
  2. Мелко нарезать чеснок и имбирь.
  3. Удалить жир, который вытопился из мяса.
  4. Добавить сахар и обжарить мясо с сахаром 2 минуты, чтобы сахар карамелизировался.
  5. Добавить чеснок, имбирь, воду, горошины черного перца и бадьян. Тушить 60-80 минут до мягкости мяса.
  6. Подавать мясо лучше всего с вареным рисом.

Приятного аппетита!

Комментарии

Мясо, приготовленное таким способом, всегда получается очень нежным, сочным и ароматным. А в качестве гарнира подойдет все, что вы любите, я же сегодня приготовлю рис.
Ребрышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными, мягкими и сочными. Весь секрет в маринаде.
Беспроигрышное блюдо для праздничного обеда или ужина. Сочетание помидоров со свининой идеально - они придают блюду чудесную кисловатую сочность. А в сочетании с сырной корочкой вкус получается просто бесподобный.
Если хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на праздничный или семейный ужин, то этот рецепт то, что вам нужно.
Сочный свиной ошеек в духовке на праздничный стол. Приправы и чеснок делают мясо ароматным и очень вкусным.
Азу - блюдо татарской кухни, которое традиционно готовят из говядины, конины или баранины. Я предлагаю свой рецепт приготовления азу из свинины, которая более распространенное в России мясо, чем говядина.
Приготовить правильный свиной шашлык - это особое мастерство. Наш шашлык на минералке получается невероятно вкусным и сочным.
Получается вкусная, мягкая, сочная, ароматная буженина из свинины на праздничный стол.
Получается нежное и сочное мясо, дополненное шапочкой из крабовых палочек, грибов и сыра.
Рецепт вкусных свиных ребрышек в соевом маринаде.