Сырная лепешка на завтрак

Ингредиенты:

• Сыр твердый – 150 г
• Молоко – 100 мл
• Мука – 75 г
• Яйцо – 1 шт.
• Соль – ¼ ч. л.
• Сахар – 1 ч. л.

Приготовление:

1. Сыр натереть на терке.
2. Смешать молоко, муку, яйцо, соль и сахар. Добавить сыр. Перемешать.
3. На сковороду добавляем небольшое количество растительного масла и обжариваем лепешку с каждой стороны 4-7 минут до румяной корочки.