Торт на сгущенном молоке

Ингредиенты для коржей:

• Сгущенное молоко – 1 банка
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 1 ст.
• Разрыхлитель – 10 г

Для крема:

• Вареное сгущенное молоко – 1 банка
• Сливочное масло – 100 г
• Кокосовая стружка – 20 г

Приготовление торта:

1. Сгущенное молоко и яйца взбиваем миксером на средней скорости. Добавляем разрыхлитель и вводим порциями стакан просеянной муки. Полученное тесто делим на три части.
2. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, отправляем в нее третью часть теста и помещаем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут. Так выпекаем все 3 коржа.
3. Пока коржи остывают, готовим крем – вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло взбиваем с помощью миксера.
4. Готовым кремом смазываем остывшие коржи, также смазываем торт сверху и по бокам, посыпаем кокосовой стружкой и отправляем в холодильник пропитаться на 2 часа.

Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!