ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цветная капуста по-итальянски

Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром

Просмотров:

3355

Опубликовано:

11.03.2016
Цветная капуста по-итальянски

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан цветной капусты
  • 1 луковица 
  • 5-7 средних помидоров
  • 100 г тертого твердого сыра (желательно пармезан)
  • Тимьян, орегано
  • Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости. Откинуть на дуршлаг.
  2. Лук порезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. 
  3. Помидоры обдать кипятком, опустить сразу в холодную воду и после этого снять кожицу. Порезать кубиками. Добавить к луку в конце обжаривания, слегка посолить, добавить 1 ч.л. сахара.
  4. В смазанную форму для запекания выложить капусту, обжаренные лук и помидоры. Посыпать сухими травками, перцем по вкусу.
  5. Сверху присыпать обильно пармезаном. Запечь в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром
Самый простой и вкусный салат из капусты на каждый день. Капуста получается кисло-сладкая, очень сочная и вкусная.
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
Легкий рецепт приготовления капустников в домашних условиях.
Цветная капуста, жареная на сливочном масле с добавлением панировочных сухарей – блюдо простое и очень вкусное.
Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
Получается хрустящая капуста с пикантным вкусом, которая зарядит вас витаминами и хорошим настроением.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.