ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цветная капуста по-итальянски

Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром

Просмотров:

2768

Опубликовано:

11.03.2016
Цветная капуста по-итальянски

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан цветной капусты
  • 1 луковица 
  • 5-7 средних помидоров
  • 100 г тертого твердого сыра (желательно пармезан)
  • Тимьян, орегано
  • Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

  1. Капусту разобрать на соцветия, опустить в кастрюлю с кипящей водой и варить до мягкости. Откинуть на дуршлаг.
  2. Лук порезать и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. 
  3. Помидоры обдать кипятком, опустить сразу в холодную воду и после этого снять кожицу. Порезать кубиками. Добавить к луку в конце обжаривания, слегка посолить, добавить 1 ч.л. сахара.
  4. В смазанную форму для запекания выложить капусту, обжаренные лук и помидоры. Посыпать сухими травками, перцем по вкусу.
  5. Сверху присыпать обильно пармезаном. Запечь в разогретой до 180°С духовке около 20 минут.

Приятного аппетита!

Комментарии

Капуста приготовленная по этому рецепту получается хрустящей и сочной.
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
Сочная и слегка хрустящая капуста, тушёная с морковью в молоке, может стать не только основным блюдом или гарниром, а ещё и восхитительно вкусной начинкой для пирогов.
Цветная капуста, жареная на сливочном масле с добавлением панировочных сухарей – блюдо простое и очень вкусное.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.