ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цветная капуста в кляре

Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.

Просмотров:

1590

Опубликовано:

19.03.2016
Цветная капуста в кляре

1 кочан капусты разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности, но не переварите ее. 

Сделать кляр. Смешать 100 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли и муку, чтобы была довольно густая консистенция.

Обмакиваем капусту в кляр и обжариваем во фритюре или просто на сковороде с двух сторон.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Комментарии

Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Тушеная капуста с грибами - это вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно использовать как начинку для пирожков и пирогов.
Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
Самый простой и вкусный салат из капусты на каждый день. Капуста получается кисло-сладкая, очень сочная и вкусная.
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
Цветная капуста, жареная на сливочном масле с добавлением панировочных сухарей – блюдо простое и очень вкусное.
Сегодня вы узнаете, как нужно квасить капусту по всем правилам, чтобы капуста получилась сочная, хрустящая и вкусная.
Сочная и слегка хрустящая капуста, тушёная с морковью в молоке, может стать не только основным блюдом или гарниром, а ещё и восхитительно вкусной начинкой для пирогов.
Простой и незатейливый рецепт, который подойдет для любого приема пищи. Капуста и свинина очень хорошо сочетаются, блюдо получается вкусным и сытным.