ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Цветная капуста в кляре

Капусту приготовленную по этому рецепту можно подать к рыбе, к мясу или просто с каким-нибудь острым соусом.

Просмотров:

1396

Опубликовано:

19.03.2016
Цветная капуста в кляре

1 кочан капусты разобрать на соцветия. Отварить в подсоленной воде до готовности, но не переварите ее. 

Сделать кляр. Смешать 100 мл молока, 1 яйцо, 1 ст.л. растительного масла, щепотка соли и муку, чтобы была довольно густая консистенция.

Обмакиваем капусту в кляр и обжариваем во фритюре или просто на сковороде с двух сторон.

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Комментарии

Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно.
Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром
Самый простой и вкусный салат из капусты на каждый день. Капуста получается кисло-сладкая, очень сочная и вкусная.
Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
Это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир из белокочанной капусты. Используйте его в своем рационе.
Цветная капуста, жареная на сливочном масле с добавлением панировочных сухарей – блюдо простое и очень вкусное.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
Легкий рецепт приготовления капустников в домашних условиях.
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.