ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Цветная капуста с сырным соусом

Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!

Просмотров:

316

Опубликовано:

09.02.2022
Цветная капуста с сырным соусом

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 500 г
  • Соль - по вкусу

Для сырного соуса:

  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 10 г (1 ч. л. с горкой)
  • Сливочное масло (растопленное) - 30 г (1,5 ст. л.)
  • Твердый сыр - 100 г
  • Паприка (копченая или обычная) - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Для украшения:

  • Петрушка или кинза - по вкусу

Приготовление:

  1. Помойте цветную капусту, разберите на соцветия, выложите в форму, посолите. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
  2. Приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное сливочное масло и муку. Добавьте копченую паприку и теплое молоко, перемешайте.
  3. Поставьте смесь на плиту, при постоянном помешивании доведите до кипения, прокипятите 30-40 секунд, снимите с огня.
  4. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте к соусу, перемешайте.
  5. Поставьте соус снова на плиту, подержите на огне, помешивая, чтобы сыр полностью растопился. Доведите соус до вкуса солью и снимите с огня.
  6. Перемешайте готовую цветную капусту с соусом, выложите на тарелку, посыпьте измельченной петрушкой или кинзой.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
    Самый простой и вкусный салат из капусты на каждый день. Капуста получается кисло-сладкая, очень сочная и вкусная.
    Капуста получается в меру острой, с красивым насыщенным желтым цветом и выглядит необычно и очень привлекательно.
    Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
    Тушеная капуста получается очень ароматная, цельная, не водянистая, пропитанная соком мяса и специями, а тефтели мягкие и сочные.
    Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
    Это самый необычный стейк, который я пробовала. Очень оригинальный и вкусный гарнир из белокочанной капусты. Используйте его в своем рационе.
    Готовить такую капусту очень просто. Это отличная закуска на каждый день. Также ее можно консервировать на зиму.
    Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
    Сегодня вы узнаете, как нужно квасить капусту по всем правилам, чтобы капуста получилась сочная, хрустящая и вкусная.