ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Цветная капуста с сырным соусом

Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!

Просмотров:

85

Опубликовано:

09.02.2022
Цветная капуста с сырным соусом

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 500 г
  • Соль - по вкусу

Для сырного соуса:

  • Молоко - 200 мл
  • Мука - 10 г (1 ч. л. с горкой)
  • Сливочное масло (растопленное) - 30 г (1,5 ст. л.)
  • Твердый сыр - 100 г
  • Паприка (копченая или обычная) - 1 ч. л.
  • Соль - по вкусу

Для украшения:

  • Петрушка или кинза - по вкусу

Приготовление:

  1. Помойте цветную капусту, разберите на соцветия, выложите в форму, посолите. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.
  2. Приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное сливочное масло и муку. Добавьте копченую паприку и теплое молоко, перемешайте.
  3. Поставьте смесь на плиту, при постоянном помешивании доведите до кипения, прокипятите 30-40 секунд, снимите с огня.
  4. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте к соусу, перемешайте.
  5. Поставьте соус снова на плиту, подержите на огне, помешивая, чтобы сыр полностью растопился. Доведите соус до вкуса солью и снимите с огня.
  6. Перемешайте готовую цветную капусту с соусом, выложите на тарелку, посыпьте измельченной петрушкой или кинзой.

Приятного аппетита!

Комментарии

Очень простой рецепт на каждый день – маринованная капуста быстрого приготовления. Кушать можно уже через 7 часов.
Капуста получается очень яркой, имеет праздничный вид, в меру с остринкой, хрустящая и сама просится в рот!
Тушеная капуста, приготовленная таким способом в мультиварке, получается очень нежной и сочной.
Сладкая маринованная капуста быстрого приготовления - это отличная закуска и прекрасный гарнир.
Такая капуста никогда не задерживается на столе, получается очень пряной и ароматной, отлично сочетается с любым мясным блюдом или молодой картошечкой.
Рецепт простой, сытной и вкусной капустной запеканки с фаршем, приготовленной в духовке.
Не любите цветную капусту? Вы просто не умеете ее готовить! Я покажу, как приготовить вкуснейшую цветную капусту с сырным соусом. Пальчики оближете!
Рецепт приготовления капусты «Нежная», запеченной в духовке с яйцами и сыром.
Простое в приготовлении блюдо из минимального количества ингредиентов, которое отлично подойдет на ужин.
Простой рецепт приготовления цветной капусты с сыром