ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожно-рисовая запеканка без муки и масла

Невероятно воздушная, нежная и легкая творожная запеканка с рисом. Приготовленная без муки и манки она просто тает во рту.

Просмотров:

194

Опубликовано:

04.06.2021
Творожно-рисовая запеканка без муки и масла

Ингредиенты:

  • Творог мягкий 9% - 700 г
  • Сметана - 100 г
  • Яйца - 4-5 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Рис круглозерный (отварной) - 300 г (140 г в сыром виде)
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Изюм - 100 г
  • Масло сливочное - для смазывания формы

Приготовление запеканки:

  1. К творогу добавляем желтки, сметану (если у вас творог пастообразный, сметану можно не добавлять), сахар и ванильный сахар. Пробиваем массу погружным блендером.
  2. Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
  3. Белки с солью взбиваем миксером в пышную плотную пену и частями добавляем в творог.
  4. По желанию, можно добавить изюм (изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем), цукаты или оставить запеканку с ванильным вкусом.
  5. Форму для запекания (размер 30х22х7 см) смазываем сливочным маслом, выкладываем творожную смесь в форму и разравниваем.
  6. Выпекаем в заранее разогретой до 180-190 градусов духовке примерно 40-50 минут.
  7. Готовой запеканке даем немного остыть, затем нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем сметаной.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Невероятно воздушная, нежная и легкая творожная запеканка с рисом. Приготовленная без муки и манки она просто тает во рту.
    Сегодня мы покажем рецепт вкусного ужина за копейки. Такая кабачковая запеканка готовится очень просто и из самых доступных ингредиентов.
    Предлагаю вашему вниманию банановую запеканку с йогуртом. Сочетание йогурта и фруктов в этом рецепте - просто бесподобное!
    Мини-запеканки из кабачков с сыром готовятся просто, получаются низкокалорийными, сочными и нежными. Идеальное блюдо для завтрака, перекуса или пикника.
    Попробуйте рецепт вкусной капустной запеканки с сыром, которая готовится в духовке.
    В этой запеканке вкусное творожное основание с кусочками шоколада, дополненное нежной сметанной заливкой, которая придает блюду неповторимый вкус.
    Невесомый десерт из творога, который просто тает во рту. Готовится такая запеканка без муки, без масла, с минимальным количеством сахара.
    Вкусный и недорогой вариант ужина для всей семьи - картофельная запеканка с брынзой.
    Нежнейшая запеканка с белой рыбой и овощами. Обязательно приготовьте это диетическое блюдо на обед или ужин.
    Готовим идеальную творожную запеканку в микроволновке.