ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожные ватрушки с малиной

Мягкое и нежное творожное тесто и ароматная сочная творожная начинка с малиной. Это очень вкусные ватрушки, которые готовятся быстро и просто.

Просмотров:

518

Опубликовано:

03.07.2021
Творожные ватрушки с малиной

Ингредиенты (на 9 штук):

  • Творог 9% - 200 г
  • Сахар - 100 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Мука пшеничная - 230 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для начинки:

  • Творог - 200 г
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Манная крупа - 1 ст. л.
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Сахар - по вкусу
  • Малина - 27 шт.

Приготовление ватрушек:

  1. Приготовим тесто. Для этого в миску выкладываем творог, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, яйцо и растительное масло. Перемешиваем, чтобы масса стала более однородной. Творог не должен быть сухой, лучше брать мягкий или пастообразный. Если творог крупинчатый, его нужно протереть через сито.
  2. Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Тесто будет мягкое, не липнущее к рукам.
  3. Приготовим творожную начинку. Для этого в миске нужно смешать творог, сахар, сметану, ванильный сахар и, манную крупу.
  4. Делим тесто на 9 частей, примерно по 60 грамм. Каждый кусочек теста округляем.
  5. Противень нужно застелить пергаментом, выложить шарики на расстоянии не менее 5 сантиметров друг от друга. Донышком стакана (дно стакана смазываем маслом) делаем в тесте углубления.
  6. В каждое углубление кладем начинку, примерно по 1 ст. л. В середину выкладываем ягоду, слегка утапливаем.
  7. Выпекаем ватрушки в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Комментарии

Это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить абсолютно из любого вида фарша.
Давайте приготовим воздушные как пух ватрушки с повидлом на очень вкусном сдобном тесте.
В этих ватрушках мягкое и воздушное тесто, дополненное вкусной начинкой из сливочного сыра с грушами.
Ароматные ватрушки с яблочной начинкой получаются не только красивыми, но и очень вкусными.
Нежнейшие венгерки с творогом из слоеного теста получаются румяные, очень воздушные, не слишком сладкие, с ароматной творожной начинкой.
Сегодня мы покажем рецепт приготовления ватрушек на дрожжевом тесте с ароматной яблочной начинкой и сладким штрейзелем.
Ватрушки получаются со сливочным вкусом, мягкие и воздушные. Рецепт, проверенный годами. Очень удачный.
Мягкое и нежное творожное тесто и ароматная сочная творожная начинка с малиной. Это очень вкусные ватрушки, которые готовятся быстро и просто.
У нас здесь ароматная ватрушка из песочного теста с нежной творожной начинкой.
Вкусные сдобные ватрушки с творогом и нежной посыпкой не оставят вас равнодушными.