ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Тыквенный суп с фасолью

Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.

Просмотров:

746

Опубликовано:

16.10.2021
Тыквенный суп с фасолью

Ингредиенты:

  • Тыква (очищенная) - 500 г
  • Луковица (маленькая) - 1 шт.
  • Морковь (крупная) - 1 шт.
  • Белая фасоль (консервированная) - 400 г
  • Томатная паста - 3 ст. л.
  • Соль, специи - по вкусу

Для подачи (по желанию):

  • Сухарики
  • Свежая зелень
  • Тыквенное масло

Приготовление супа:

  1. Кастрюлю с толстым дном ставим на средний огонь, добавляем немного растительного масла, обжариваем лук, нарезанный мелкими кубиками. Через пару минут добавляем нарезанную кубиками морковь и жарим еще 3 минуты.
  2. Добавляем томатную пасту и специи (у меня сушеный чеснок и красный острый перец). Жарим еще минуту. Добавляем нарезанную кубиками (не очень крупными) тыкву и жарим 5 минут. Солим, перчим по вкусу.
  3. Добавляем фасоль и заливаем все водой (количество воды зависит от того, какой по густоте суп вы предпочитаете). Варим еще 5-10 минут до готовности тыквы (готовность определяется так же, как у вареного картофеля - тыква должна стать мягкой).
  4. Разливаем суп по тарелкам, добавляем сухарики, свежую зелень и немного тыквенного масла для большего аромата и пользы.

Приятного аппетита!

Комментарии

Необычный гороховый суп на ребрышках, с чесночными рулетиками и охотничьими колбасками. Суп получается очень вкусным и сытным.
Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
Спешим поделиться с вами рецептом безумно вкусного горохового супа с охотничьими колбасками.
Очень вкусный и необычный супчик из консервированной кильки, который хорош тем, что для его приготовления нужно минимум времени и продуктов.
Сегодня будем готовить куриный суп, который отлично подойдет для худеющих. Для рецепта возьмем очень простые продукты, а на приготовление уйдет всего 15 минут.
Рецепт супа с картошкой, фаршем и сырными ушками. Такой супчик очень нравится детям.
Простой в приготовлении рыбный суп с треской, для которого не надо отдельно варить бульон, что значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления.
Здесь легкий и ароматный бульон, сочная курица и вкусная лапша, приготовленная своими руками.
Очень вкусный и питательный суп с фасолью и фрикадельками. Такой супчик нравится всем - как взрослым, так и детям.
Простой рецепт супа с овощами и тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.