ReceptorBrend.jpg
8.4 Рейтинг (Голосов - 9)

Яблочный пирог с халвой

Яблоки в тесте, воздушная пена из халвы и взбитых белков – такое сочетание вы еще наверняка не пробовали.

Просмотров:

9104

Опубликовано:

30.03.2016
Яблочный пирог с халвой

Пирог мы будем выпекать в духовке. Готовить такой яблочный пирог просто, но результат поразит всех.

Тесто: 

  • 3 желтка
  • 120 г сахара
  • 60 г сметаны
  • 50 г растительного масла
  • 50 г молока
  • 200-300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя 
  • Ванилин
  • 3-4 яблока

Безе: 

  • 200 г подсолнечной халвы 
  • 3 белка 
  • 80 г сахара

Приготовление:

  1. Яичные желтки растереть добела с сахаром. 
  2. Добавить сметану, молоко, ванилин и растительное масло. 
  3. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к массе. Тесто должно получиться, как густая сметана. 
  4. Вылить тесто в смазанную маслом форму. 
  5. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать небольшими дольками. 
  6. Добавить к тесту, слегка утапливая их в нем. 
  7. Поставить форму в заранее разогретую до 180˚ духовку. Выпекать до готовности, около 30 минут. Проверить готовность палочкой. 
  8. Пока пирог печется, натереть халву на крупной терке. 
  9. Белки взбить в пену и, постепенно добавляя сахар, взбивать до устойчивой пены. 
  10. В халву аккуратно добавить белки, постепенно перемешивая ложкой. 
  11. Готовый пирог вынуть из духовки, сверху выложить пену из халвы и белков. Отправить пирог в духовку еще на 10-15 минут для подсушивания безе.
  12. Готовый пирог остудить в форме и только после этого резать.

Вкусный яблочный пирог с меренгой из халвы, приготовленный в духовке, готов.

Комментарии

Рецепт красивого и вкусного пирога в форме цветка.
Необыкновенно вкусный и красивый пирог с абрикосами и сливами. Готовится он просто и из доступных ингредиентов.
Нежнейший ананасовый пирог-перевертыш, у которого воздушный и нежный бисквит, и сочные карамелизированные ананасы.
Это очень вкусное сочетание – сладкий заварной крем, кисло-сладкая вишня и тонкое хрустящее тесто.
Тонкие кусочки яблок смешиваются с тестом и перестают быть заметными. Именно поэтому этот яблочный пирог называют невидимым.
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог с банановой начинкой. Тесто не требует замеса руками, замешивается обычной ложкой. Пирог получается нежным, воздушным и очень ароматным.
Рецепт несложный, а получается вкусная выпечка для семейного чаепития.
Тесто в этом пироге очень нежное, а начинка очень сочная. Я использовала консервированную горбушу, но подойдут и любые другие натуральные консервы, например, из сайры.
Венское печенье - это нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная начинка и хрустящая румяная корочка. По сути, это тертый пирог с джемом, повидлом или вареньем.
Этот яблочный пирог получается настолько нежным, что просто тает во рту. Создается впечатление, что в него добавили крем.