ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбой

Красивая и оригинальная праздничная закуска с огурцом, сливочным сыром и красной рыбой, завернутыми в яичный блин.

Просмотров:

2001

Опубликовано:

31.12.2020
Закусочные рулетики с огурцом и красной рыбой

Ингредиенты:

  • Яйца - 3 шт.
  • Рыба красная (соленая) - 100 г
  • Огурец (длинный) - 1/2 шт.
  • Сыр сливочный - 80 г
  • Икра красная - 50 г
  • Молоко - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление закуски:

  1. Для начала приготовим блины. Для этого в миску отправляем одно яйцо, добавляем немного соли и черного молотого перца. Сюда же наливаем одну столовую ложку молока или воды и хорошо перемешиваем вилкой или венчиком. Разогретую сковороду смазываем сливочным маслом, выливаем яичную смесь и жарим блинчик на небольшом огне с обеих сторон. Таким образом готовим три блина.
  2. Длинный огурец разрезаем вдоль пополам, а затем одну из половинок разрезаем вдоль еще на 4 части.
  3. Красную соленую рыбу нарезаем длинными пластинами, шириной около одного сантиметра. Каждую пластинку разрезаем вдоль на две части.
  4. Сливочный сыр перекладываем в кулинарный мешок.
  5. На яичный блин кладем кусочек красной рыбы. Возле рыбы выдавливаем по всей длине сливочный сыр. Рядом кладем огурец и аккуратно сворачиваем в рулет. Таким образом готовим остальные рулеты.
  6. Готовые рулетики нарезаем на порционные куски и, по желанию, украшаем красной икрой.

Комментарии

Нежный десерт без выпечки! Турецкий "Султан Лукум" - это рулет, который создаст ощущение восточной сказки!
Сегодня приготовим рулет из курицы и шампиньонов, который идеально подойдет для худеющих, легко сворачивается и не разваливается.
Сегодня приготовим нежный рулет из куриной грудки с грибной начинкой.
Воздушный клубничный рулет со сливками – идеальное летнее угощение! Пора уже оставить жирные магазинные рулеты в прошлом.
Рулет из лаваша с яблоком и творогом получается очень сочным, содержит минимальное количество сахара и теста, что делает его низкокалорийным.
Медовый рулет такой же вкусный, как торт медовик, только готовится быстрее.
Сегодня мы покажем, как сделать вкусный сырный рулет с курицей, вкус которого запомнится на долго. Уверены, этот рулет вы будете готовить не один раз и не перестанете им восхищаться.
Такой рулет из лаваша станет отличным дополнением праздничного стола, а еще его можно взять с собой на природу.
Блюдо вкусное, бюджетное, сытное и оригинальное.
Такой рулет красиво смотрится на мясной тарелке на праздничном столе. Готовится он не сложно. Его смело можно приготовить заранее, за 1-2 дня до праздника.