2021.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель

Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы его приготовите - не пожалеете ни на секунду.

Просмотров:

613

Опубликовано:

20.01.2020
Рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель

Ингредиенты:

  • Лук - 300 г (3 шт.)
  • Куриное филе - 700 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/2 ч. л.
  • Помидоры - 700 г
  • Базилик сушеный - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Лаваш - 2 листа
  • Сыр - 100 г

Для соуса Бешамель:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 30 г
  • Молоко - 500 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Мускатный орех - 1/2 ч. л.

Приготовление рулета:

  1. Немного обжарьте лук (100 г) и добавьте грибы с куриным филе. Посолите, поперчите. Жарьте до готовности около 20 минут.
  2. На отдельной сковороде обжарьте лук (200 г) с помидорами, сушеным базиликом, солью и перцем около 10 минут.
  3. Также приготовьте соус Бешамель. Для этого растопите сливочное масло, добавьте муку и хорошо перемешайте. В получившуюся жидкость тонкой струйкой вводите молоко и активно размешивайте. Когда соус загустеет добавьте в него соль и мускатный орех.
  4. Собирать рулет нужно так: лаваш смазать частью соуса, выложить половину томатной массы, добавить половину куриной массы и накрыть еще одним листом лаваша. Повторить процедуру. Сверху посыпать сыром, скрутить рулет и смазать остатками соуса.
  5. Запекать рулет нужно в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
  • Комментарии

    Устали от обычного пюре с котлетами? Из этих ингредиентов можно приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Посмотрите, какой у нас получился рулет.
    Рулет из лаваша с яблоком и творогом получается очень сочным, содержит минимальное количество сахара и теста, что делает его низкокалорийным.
    Рецепт сладкого медового рулета.
    Творожно-маковый рулет, который готовится без замеса теста. Это блюдо очень выручает, когда нужно приготовить что-то быстрое к чаю. Рулет получается очень вкусным и в меру сладким.
    Нежный и сочный рулет из курицы с грибной начинкой в духовке. Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
    Очень быстрый и легкий десерт - бисквитный рулет с клубникой и сливочным кремом.
    Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.
    Свиной рулет со специями и чесноком, щедро обмазанный горчицей и запеченный с яблочным соком, становится потрясающе мягким и сочным.
    Благодаря тому, что в этом рецепте используются все части курицы, рулет получается вкусным и совсем не сухой.
    Нежный десерт без выпечки! Турецкий "Султан Лукум" - это рулет, который создаст ощущение восточной сказки!