ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель

Сегодня мы предлагаем вам потрясающе вкусный и очень сытный рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель. Поверьте, если вы его приготовите - не пожалеете ни на секунду.

Просмотров:

968

Опубликовано:

20.01.2020
Рулет из лаваша с курицей, грибами и соусом Бешамель

Ингредиенты:

  • Лук - 300 г (3 шт.)
  • Куриное филе - 700 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец - 1/2 ч. л.
  • Помидоры - 700 г
  • Базилик сушеный - 1 ч. л.
  • Соль - 1/2 ч. л.
  • Перец - 1/4 ч. л.
  • Лаваш - 2 листа
  • Сыр - 100 г

Для соуса Бешамель:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 30 г
  • Молоко - 500 мл
  • Соль - 1 ч. л.
  • Мускатный орех - 1/2 ч. л.

Приготовление рулета:

  1. Немного обжарьте лук (100 г) и добавьте грибы с куриным филе. Посолите, поперчите. Жарьте до готовности около 20 минут.
  2. На отдельной сковороде обжарьте лук (200 г) с помидорами, сушеным базиликом, солью и перцем около 10 минут.
  3. Также приготовьте соус Бешамель. Для этого растопите сливочное масло, добавьте муку и хорошо перемешайте. В получившуюся жидкость тонкой струйкой вводите молоко и активно размешивайте. Когда соус загустеет добавьте в него соль и мускатный орех.
  4. Собирать рулет нужно так: лаваш смазать частью соуса, выложить половину томатной массы, добавить половину куриной массы и накрыть еще одним листом лаваша. Повторить процедуру. Сверху посыпать сыром, скрутить рулет и смазать остатками соуса.
  5. Запекать рулет нужно в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
  • Комментарии

    Сегодня приготовим нежный рулет из куриной грудки с грибной начинкой.
    Предлагаю закуску из лаваша с грибами (шампиньонами), сыром и помидорами.
    Очень вкусный куриный рулет с нежной и ароматной начинкой. Приготовить проще, чем пожарить котлеты. Получается более полезно, менее жирно и подойдет для праздничного стола.
    Рецепт рулета с использованием куриного филе.
    Шикарная закуска с красной рыбой и авокадо, которая будет красиво смотреться как на праздничном столе, так и на фуршете.
    Сегодня готовим рулет из лаваша с куриной грудкой, яйцом и сыром. Это прекрасная идея для сытного, вкусного и полезного завтрака.
    Сегодня приготовим очень простое, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет всем, кто придерживается правильного питания.
    Годами проверенное сочетание курицы, шампиньонов и сыра никого не оставит равнодушным.
    Такой рулет можно подать как горячее блюдо, или как закуску на праздничный стол.
    Вкусная и красивая закуска на любой случай - хоть к новому году, хоть к дню рождения. Такой рулет всегда будет ярко и красиво смотреться на праздничном столе.