ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Жареная картошка с грибами

Все уверены, что умеют жарить картошку, но идеально пожарить картошку, чтобы она получилась и румяной, и ароматной, и вкусной, не так-то просто. Мы научим вас это делать. Жарим картошку с грибами.

Просмотров:

576

Опубликовано:

17.10.2022
Жареная картошка с грибами

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г
  • Вешенки - 140 г
  • Лук репчатый (средний) - 1 шт.
  • Укроп - 2 веточки
  • Петрушка - 2 веточки
  • Сметана - 1 ст. л.
  • Подсолнечное масло - 30 мл
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Очищенный картофель нарезать полукругами средней толщины. Лук очистить и нарезать полукольцами.
  2. На разогретую сковороду налить 20 мл подсолнечного масла и закинуть картофель, перемешивать с большими временными промежутками, чтобы картофель успел зарумяниться. Обжаривать картофель нужно на максимальном нагреве. Не надо сразу же перемешивать картофель, пускай поджарится до румяной корочки со всех сторон. Периодически нужно накрывать картофель крышкой, чтобы она становилась мягкой внутри, а снаружи была румяная корочка.
  3. Когда картофель дойдёт до полуготовности, закинуть к нему лук. В самом конце картофель с луком посолить и поперчить по вкусу. Солить картофель нужно только в конце, чтобы не выделилась лишняя влага.
  4. Оторвать руками вешенки друг от друга и отправить на разогретую сковороду с 10 мл подсолнечного масла. Когда грибы обжарились и ушла лишняя влага, посолить щепоткой и поперчить по вкусу. Обжаривать картофель и грибы нужно на разных сковородках, так картофель получится с хрустящей и румяной корочкой.
  5. Переложить готовый картофель с грибами на тарелку, посыпать зеленью и подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

Аппетитная жареная картошка с шампиньонами. Картошка получается очень вкусной, с хрустящей корочкой, а грибы прекрасно ее дополняют.
Из самых простых продуктов можно приготовить невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Это картошка с грибами, запеченная в горшочках в духовке.
Ароматная картошка с чесноком и шампиньонами в духовке - это простое и быстрое в приготовлении блюдо с пикантным вкусом.
Простое и полезное блюдо из картофеля и грибов. Данный рецепт подходит для постящихся и вегетарианцев.

Комментарии

Сегодня приготовим ароматный, сочный, с тонкой хрустящей корочкой картофель с сыром и специями, запеченный в духовке.
Так картошку любят готовить во Франции. Очень вкусно и подача красивая. Отличное блюдо для праздничного стола.
Запеченная картошка-гармошка с беконом станет прекрасным горячим блюдом не только на повседневном, но и на праздничном столе.
Любители картофеля оценят наш новый рецепт золотистого хашбрауна с беконом и сыром!
Получается очень вкусное и оригинальное блюдо из картофеля и фарша, которое можно приготовить даже на праздничный стол.
Вкусный ужин или обед, который порадует ваших родных своим внешним видом и отменным сбалансированным вкусом.
Аппетитная жареная картошка с шампиньонами. Картошка получается очень вкусной, с хрустящей корочкой, а грибы прекрасно ее дополняют.
Картошка получается ну просто невероятно вкусной, пропитанной ароматом специй, имеет аппетитною румяную корочку.
Предлагаем приготовить картофельные котлеты по этому рецепту. Котлетки получаются мягкими и ароматными внутри, с хрустящей и аппетитной корочкой.
Частенько готовим такое простое и недорогое блюдо, как картошка с салом на мангале на углях. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.