ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Икра из запеченных баклажанов

Это самый простой рецепт икры из баклажанов и один из моих самых любимых. Этот рецепт точно понравится поклонникам здорового и правильного питания.

Просмотров:

1626

Опубликовано:

29.08.2019
Икра из запеченных баклажанов

Рецепт предельно прост: запечь баклажаны и превратить их в однородную массу, добавив остальные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 700 г
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Растительное масло (нерафинированное) – 2 ст. л.
  • Соль, черный перец – по вкусу

Приготовление икры:

  1. Баклажаны прокалываем ножом и отправляем в духовку на температуру 200 градусов. Запекать баклажаны нужно до мягкости.
  2. Из остывших баклажанов снимаем кожицу, а мякоть отправляем в чашу блендера.
  3. Измельчаем баклажаны до однородной массы, добавляем измельченный чеснок, сок половинки лимона и заправляем растительным маслом/оливковым маслом.
  4. Перемешиваем и икра готова.

Приятного аппетита!

Сегодня мы приготовим баклажанную икру по всем правилам, то есть - по ГОСТу.
Полезное диетическое блюдо из запеченных и свежих овощей. Легкое летнее блюдо, богатое витаминами и микроэлементами.
Знакомый с детства вкус баклажанной икры. Рецептов по ГОСТу есть несколько, это один из них, который показался мне наиболее приближенным к классическому вкусу.
Рецепт икры из тыквы и баклажана для подачи на зерновом тосте.

Комментарии

Рецепт вкусной овощной закуски из баклажанов и помидоров.
Баклажаны пармиджано — классическое блюдо итальянской кухни. В рецепт входят баклажаны, томатный соус, базилик, чеснок и сыры разных видов.
Домашняя кабачковая икра получается особенно вкусной и полезной. Такая закуска прекрасно подходит даже для тех, кто сидит на диете.
Вкусное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш ежедневный рацион.
Сезонный рецепт — вкусные маринованные баклажаны. Съедаются в нашей семье очень быстро!
Получаются сочные, пикантные, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью.
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска из баклажанов и болгарского перца.
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту, и вы поймете, о чем я говорю.
Оригинальный, пикантный и очень вкусный салат-закуска из баклажанов, болгарского перца, лука и моркови.
Приготовив баклажаны по этому рецепту, вы получите закуску с очень хрустящей корочкой, а внутри баклажаны мягкие и нежные.