ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 5)

Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом

Эта праздничная закуска понравится любителям баклажанов. Готовится она быстро, при этом довольно сытная и очень вкусная.

Просмотров:

99

Опубликовано:

18.11.2021
Баклажаны с говяжьим языком и ореховым соусом

Ингредиенты:

  • Баклажан - 1 шт.
  • Говяжий язык - 1 шт.

Для соуса:

  • Грецкие орехи - 1 горсть
  • Кинза - 1 пучок
  • Натуральный йогурт - 140 г
  • Чеснок (свежий или сушеный) - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Баклажан нарезаем кружочками и жарим на гриле 5 минут (230 градусов). Также баклажан можно обжарить и на обычной сковороде с двух сторон до готовности.
  2. Для приготовления соуса, измельчаем блендером орехи, кинзу, йогурт, чеснок и лимонный сок.
  3. Собираем блюдо, выкладывая баклажан, соус и вареный говяжий язык.

Приятного аппетита!

  • Комментарии

    Простая и быстрая овощная заготовка на зиму. Такое овощное рагу, зимой выступит отличным дополнением к гарниру. Хорошо оно сочетается с картофельным пюре, рисом и мясом.
    Рецепт баклажанов, которые хорошо смотрятся на праздничном столе.
    Предлагаю приготовить закуску: маринованные баклажаны с чесноком и зеленью. Готовится она очень легко, по вкусу напоминает грибы.
    Сегодня приготовим свинину, обжаренную с баклажанами и специями. Блюдо очень вкусное и сытное, подойдет для полноценного ужина или обеда.
    Очень простой, но невероятно вкусный рецепт баклажанов. Такое блюдо идеально подходит для холодной и горячей закуски или на гарнир.
    Рецепт вкусного и сытного блюда из баклажанов.
    Оригинальный, пикантный и очень вкусный салат-закуска из баклажанов, болгарского перца, лука и моркови.
    Интересный рецепт баклажанов с начинкой из фарша, яйца и зелени.
    Простая в приготовлении и очень вкусная закуска. Попробуйте приготовить баклажаны по этому рецепту, и вы поймете, о чем я говорю.
    Нежные баклажаны с пикантными овощами в азиатском стиле. Очень вкусное блюдо, которое можно подавать и теплым, и холодным на следующий день.