ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Закуска из баклажанов с грибами и сыром

Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.

Просмотров:

3747

Опубликовано:

30.03.2016
Закуска из баклажанов с грибами и сыром

Ингредиенты:

  • 2 баклажана
  • 150 г шампиньонов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 100 г твердого сыра
  • Майонез, зелень для украшения

Приготовление:

  1. Баклажаны помыть, снять овощечисткой кожицу полосками, чтобы баклажаны получились, как зебры. 
  2. Шляпки грибов нарезать вдоль на 3 части, получатся у нас кружочки.
  3. Майонез смешать с измельченным чесноком. Сыр натереть на крупной терке.
  4. На противень с пергаментом выкладываем кружочки баклажан, слегка их присаливаем.
  5. Сверху смазываем немного майонезом. Далее кладем кружочки шампиньонов, хорошо смазываем майонезом и обильно присыпаем сыром.
  6. Ставим в духовку на 10 минут. Главное не пересушите нашу закуску. 
  7. Выкладываем на блюдо, по желанию украшаем зеленью, помидорками.

Комментарии

Простая, но при этом вкусная закуска – баклажаны с помидорами и сыром, запеченные в духовке.
Простая в приготовлении закуска из жареных баклажанов с ароматной ореховой начинкой.
Получаются сочные, пикантные, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью.
Оригинальный, пикантный и очень вкусный салат-закуска из баклажанов, болгарского перца, лука и моркови.
Для этого рецепта нам понадобятся баклажаны, шампиньоны и твердый сыр.
Баклажаны по этому рецепту готовятся просто, а получается очень вкусная закуска.
Баклажаны, запеченные с помидорами под вкусным соусом и сыром, могут быть закуской, гарниром или самостоятельным блюдом.
Рецепт баклажанов, которые хорошо смотрятся на праздничном столе.
Сегодня делюсь с вами простым и быстрым рецептом приготовления баклажанов в фольге в духовке. Блюдо получается очень вкусным и ароматным.
Баклажаны приготовленные по этому простому рецепту будут нарасхват. Синенькие готовятся за одну ночь и храниться могут несколько месяцев.