ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Брауни с вишней

В этом вкуснейшем десерте идеальное сочетание шоколадного теста и вишневой начинки.

Просмотров:

231

Опубликовано:

06.11.2023
Брауни с вишней

Для приготовления брауни вам понадобятся прямоугольная глубокая форма для выпекания размером 10 на 30 сантиметров.

Ингредиенты для теста:

  • Шоколад горький - 200 г
  • Сливочное масло - 120 г
  • Сахар - 210 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 120 г
  • Какао-порошок - 20 г
  • Вишня без косточек (замороженная) - 300 г
  • Соль - 1 щепотка

Для подачи:

  • Мороженое - 5 шариков (200 г)
  • Вишневый сироп

Приготовление брауни:

  1. В миску поломать шоколад и добавить сливочное масло (100 г), растопить на водяной бане.
  2. Разбить яйца в отдельную миску, добавить сахар и взбить миксером до увеличения в объёме.
  3. Муку (100 г) смешать с какао и щепоткой соли.
  4. Растопленный шоколад перелить в яичную массу и перемешать, затем порциям всыпать муку, постоянно перемешивая до однородности.
  5. Заранее разморозить вишню, слить жидкость через сито.
  6. Форму для выпекания смазать сливочным маслом (20 г) и посыпать дно и борта мукой (20 г).
  7. В форму перелить половину теста, затем выложить слой вишни и покрыть оставшимся тестом, так чтобы вишня была посередине. 
  8. Отправить брауни в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовому брауни нужно дать успокоиться.
  9. Вишнёвый сок от размороженной вишни перелить в сотейник и довести до кипения, добавить 10 грамм сахара и вываривать до загустения сиропа.
  10. На порционную тарелку положить кусочек брауни, подавать с шариком мороженого и полить вишнёвым сиропом.

Приятного аппетита!

Рецепт невероятно вкусного, рыхлого шоколадного брауни с вишней.
Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку.

Комментарии

Ароматнейшее печенье-брауни, от которого вы просто не в силах будете отказаться!
Рецепт невероятно вкусного, рыхлого шоколадного брауни с вишней.
Всё очень просто, очень быстро и очень шоколадно. Мне кажется, что брауни с печеньем «Орео» придётся по душе даже самым строгим дегустаторам.
Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый американский десерт – шоколадный брауни.
Пошаговый рецепт приготовления брауни в микроволновке с фото и видео.
Простой и быстрый рецепт нежного как трюфельный торт шоколадно-бананового пирога без разрыхлителя и соды.
Безумно вкусные и мега шоколадные пирожные Брауни. Нежные, сочные и влажные внутри, а снаружи невесомая хрустящая корочка.
Как сделать брауни-чизкейк и остаться довольными? Смотрите новый рецепт!
Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку.
В этом вкуснейшем десерте идеальное сочетание шоколадного теста и вишневой начинки.