Творожный чизкейк с печеньем «Орео»

Ингредиенты для основы:

• Орео - 12 шт.
• Сливочное масло - 50 г

Для крема:

• Творожный сыр (комнатной температуры) - 200 г
• Сливки 33% - 200 мл
• Сахар - 40 г
• Семена ванили
• Орео - 4-5 шт.

Приготовление:

1. Печенье (12 шт.) измельчите в крошку (лучше в комбайне) и перемешайте с растопленным сливочным маслом.
2. Выложите массу в форму (10х19х5 см.), разровняйте и уплотните.
3. Творожный сыр взбейте. Добавьте сливки, семена ванили, сахар. Тщательно взбейте.
4. Измельчите печенье (4-5 шт.) и добавьте в творожную массу.
5. Распределите творожную массу поверх основы.
6. Сверху присыпьте десерт крошкой печенья и охладите 4 часа.