ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашние глазированные сырки

Любимое лакомство многих детей и взрослых, которое можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей. За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Просмотров:

678

Опубликовано:

13.10.2019
Домашние глазированные сырки

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие - он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной. Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т. д. К глазури можно добавить кусочки орехов, кокосовую стружку, вафельную крошку и т. д. Форма сырков и размер могут быть самыми разными.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Творог 9% - 300 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для глазури:

  • Шоколад черный - 180 г
  • Растительное масло - 20 г

Приготовление сырков:

  1. Творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар измельчить блендером.
  2. При помощи кондитерского мешка заполнить силиконовые формочки. Поверхность разровнять.
  3. Заморозить до полного застывания.
  4. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом.
  5. Заготовки извлечь из формочек и, окуная каждую в шоколад, заглазировать.
  6. Переложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
  7. Хранить в холодильнике или заморозить.
  • Комментарии

    Попробуйте приготовить эти замечательные кексы с шоколадными каплями — дом наполнится упоительными ароматами, и хорошее настроение Вам гарантировано!
    Всеми любимый салат "селедка под шубой" может превратиться в замечательную закуску.
    В отличие от бисквитных тортов, это самый легкий и, конечно, красивый торт.
    Рецепт куриных крылышек в маринаде с вкусным соусом.
    Рецепт настоящей гавайской пиццы с ананасом.
    Манник «Зебра», пропитанный молоком, получается сочным, нежным, готовится легко и из простых ингредиентов.
    Простой и быстрый рецепт закуски из лаваша с сосисками и яйцом на сковороде. Отлично подходит в качестве завтрака, если у вас мало времени на приготовление.
    Предлагаем приготовить к чаю рассыпчатое песочное печенье со сливочно-шоколадным вкусом.
    В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить сочные, ароматные беляши с мясным фаршем и луком в домашних условиях.
    Прекрасный шоколадный торт с восхитительным нежным вкусом, который готовится без использования муки, масла, сливок и разрыхлителя.