ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Любимое лакомство многих детей и взрослых, которое можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей. За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Просмотров:

1343

Опубликовано:

13.10.2019
Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие - он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной. Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т. д. К глазури можно добавить кусочки орехов, кокосовую стружку, вафельную крошку и т. д. Форма сырков и размер могут быть самыми разными.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Творог 9% - 300 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для глазури:

  • Шоколад черный - 180 г
  • Растительное масло - 20 г

Приготовление сырков:

  1. Творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар измельчить блендером.
  2. При помощи кондитерского мешка заполнить силиконовые формочки. Поверхность разровнять.
  3. Заморозить до полного застывания.
  4. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом.
  5. Заготовки извлечь из формочек и, окуная каждую в шоколад, заглазировать.
  6. Переложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
  7. Хранить в холодильнике или заморозить.

Приятного аппетита!

Глазированные сырки готовятся несложно и из доступных ингредиентов.
Очередная классика - всеми любимые глазированные сырки. Солёная карамель, творожная масса и хрустящая шоколадная глазурь.

Комментарии

Эти преступно вкусные и сытные корн-доги сведут с ума каждого, кто осмелится их попробовать. Вы же осмелитесь?
Мне очень понравился этот рецепт творожно-яблочных оладушек. Они очень нежные, вкусные, в меру сладкие и ароматные. Отличный вариант завтрака для всей семьи.
Самый удачный рецепт тертого пирога, который в разрезе напоминает полноценный торт.
В этом пироге идеальное сочетание песочного теста, творога, мака и шоколадной глазури.
Этот витаминный салат с тыквой и капустой может храниться в холодильнике более недели. Получается сочным, свежим и хрустящим.
Вкусная, нежная и в меру сладкая творожная запеканка с бананами.
Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
Еще один рецепт замечательного салата. Попробуйте, надеюсь, вам понравится!
Замечательный заливной пирог с брокколи, сыром и морковью, который отлично подойдет на обед или ужин для всей семьи.
Нежные и очень вкусные куриные отбивные с сыром подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.