ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Любимое лакомство многих детей и взрослых, которое можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей. За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Просмотров:

1344

Опубликовано:

13.10.2019
Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие - он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной. Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т. д. К глазури можно добавить кусочки орехов, кокосовую стружку, вафельную крошку и т. д. Форма сырков и размер могут быть самыми разными.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Творог 9% - 300 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для глазури:

  • Шоколад черный - 180 г
  • Растительное масло - 20 г

Приготовление сырков:

  1. Творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар измельчить блендером.
  2. При помощи кондитерского мешка заполнить силиконовые формочки. Поверхность разровнять.
  3. Заморозить до полного застывания.
  4. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом.
  5. Заготовки извлечь из формочек и, окуная каждую в шоколад, заглазировать.
  6. Переложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
  7. Хранить в холодильнике или заморозить.

Приятного аппетита!

Глазированные сырки готовятся несложно и из доступных ингредиентов.
Очередная классика - всеми любимые глазированные сырки. Солёная карамель, творожная масса и хрустящая шоколадная глазурь.

Комментарии

Хрустящая тонкая корочка, нежный и упругий мякиш, а так же высокие вкусовые качества, отличают этот хлеб от всех остальных рецептов.
Очень ароматный и простой в приготовлении пирог из слоеного теста с сыром, яйцами и беконом.
Сегодня мы приготовим не только вкусный, но и полезный витаминный торт без выпечки. Любимые сухофрукты, орехи, печенье и нежный сливочный крем идеально сочетаются в этом десерте.
Из самых простых продуктов можно приготовить невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Это картошка с грибами, запеченная в горшочках в духовке.
Этот рецепт приготовления хека на сковороде известен многим еще с советских времен. Внутри рыба получается нежная и мягкая, а снаружи вкусная корочка.
Простой в приготовлении торт с карамелью, вареной сгущенкой и арахисом, который не требует пропитки коржей.
Печенье с насыщенным сливочным вкусом, тесто мягкое, не сухое, много изюма.
Масляная неделя - все печем блины! Предлагаю свой любимый рецепт блинов на молоке.
Необыкновенно вкусный вишневый пирог.
Один раз попробовав приготовить сырники по этому рецепту, вы больше не будете готовить их по другому.