ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Любимое лакомство многих детей и взрослых, которое можно приготовить в домашних условиях без особых трудностей. За основу взят рецепт по старому ГОСТу.

Просмотров:

1383

Опубликовано:

13.10.2019
Домашние глазированные сырки по ГОСТу

Количество сахара можно регулировать по вкусу. Творог подойдёт магазинный и домашний, важное условие - он не должен быть слишком влажным или сухим. Сливочное масло можно заменить жирными сливками или сметаной. Так как рецепт базовый, то его можно разнообразить всевозможными добавками: ягодным пюре, джемом, повидлом, какао-порошком, кокосовыми сливками и стружкой, сухофруктами (изюм, курага, чернослив и т.д), орехами, мягкой карамелью и т. д. К глазури можно добавить кусочки орехов, кокосовую стружку, вафельную крошку и т. д. Форма сырков и размер могут быть самыми разными.

Ингредиенты (на 14 штук):

  • Творог 9% - 300 г
  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для глазури:

  • Шоколад черный - 180 г
  • Растительное масло - 20 г

Приготовление сырков:

  1. Творог, мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар измельчить блендером.
  2. При помощи кондитерского мешка заполнить силиконовые формочки. Поверхность разровнять.
  3. Заморозить до полного застывания.
  4. Растопленный шоколад смешать с растительным маслом.
  5. Заготовки извлечь из формочек и, окуная каждую в шоколад, заглазировать.
  6. Переложить на бумагу для выпечки и поставить в холодильник до полного застывания шоколада.
  7. Хранить в холодильнике или заморозить.

Приятного аппетита!

Глазированные сырки готовятся несложно и из доступных ингредиентов.
Очередная классика - всеми любимые глазированные сырки. Солёная карамель, творожная масса и хрустящая шоколадная глазурь.

Комментарии

Карамелизированные апельсины получаются очень вкусные и, конечно же, очень сладкие. Их можно использовать как самостоятельный десерт, а также для декора тортов и пирожных.
Рецепт бисквитного рулета с кремом, который можно приготовить всего за 30 минут.
Название говорит само за себя, еще никто не догадался, что этот мусс готовится на манной крупе.
Простой рецепт домашнего творога из молока и кефира. Он идеально подходит для приготовления легких диетических блюд.
Красивый салат в виде мышки с куриной грудкой, грибами, сыром и картошкой. Такой салат станет отличным украшением новогоднего стола.
Хочу предложить вам очень вкусный рецепт десерта "Кайзершмаррн".
Ненавязчивый алкогольный коктейль с молоком и ромом для вечера пятницы!
Хашлама - это древнее и очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и простое в приготовлении.
Очень вкусный и ароматный пирог с большим количеством сочной начинки из рыбы и белокочанной капусты.
Узнай рецепт лёгкой запеканки из кабачков и курицы для похудения!