Килька на углях

Ингредиенты:

• Килька (балтика) - 1,3 кг
• Соль - 1,5 ч. л.
• Черный молотый перец - 1 ч. л.
• Паприка копченая - 1 ч. л.
• Кукурузная мука - 200 г
• Масло растительное - 100 г

Приготовление:

1. Кильку моем и чистим
2. Готовим панировку. Для этого смешиваем соль, кукурузную муку, черный молотый перец и копченую паприку.
3. Панируем рыбку и выкладываем на фольгу и пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом.
4. Жарим на углях по 7 минут с каждой стороны.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!