ReceptorBrend.jpg
9.3 Рейтинг (Голосов - 3)

Ленивые пирожки из хлеба

Предлагаю приготовить очень быстрые и простые ленивые пирожки без теста!

Просмотров:

1974

Опубликовано:

06.09.2017
Ленивые пирожки из хлеба

Всем привет! Сегодня готовим простейшие пирожки без теста. В качестве основы, используется хлеб для тостов. Для начинки можно использовать любую классическую пирожковую начинку. У меня это бекон с картофельным пюре и жареным лучком.

Ингредиенты:

  • Хлеб тостовый – 10 кусочков.
  • Картофель отварной – 5шт.
  • Лук – 2 шт.
  • Бекон – 100 г
  • Молоко – 50-80 мл.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Яйцо – 2 шт.

Приготовление:

  1. Начнем с приготовления начинки. Нарежем бекон на небольшие кусочки и обжарим на сухой сковороде. Поджаренный бекон перекладываем из сковороды в чашку.
  2. Режем лук, выкладываем на сковороду и обжариваем на остатках жира бекона.
  3. Из отварного картофеля делаем пюре, добавляем молоко (количество молока зависит от картошки, смотрите по консистенции чтобы наши пирожки получились не сильно сухими
  4. К пюре добавляем, жаренный лук, бекон, перемешиваем. Солим, перчим по вкусу.
  5. Формируем пирожки. Берем кусок хлеба, раскатываем его скалкой.
  6. Берем круглую форму и вырезаем одну половинку пирожка из одного куска хлеба и так же вырезаем вторую половинку пирожка из второго куска хлеба. Затем на одну половинку выкладываем начинку и накрываем второй половинкой хлеба.
  7. Защипываем вилкой края. Также можно поступить более экономно без вырезания форм, выложить начинку на одну часть куска хлеба, сложить кусочек хлеба пополам и защипнуть.
  8. Взбалтываем 2 яйца. Окунаем в них наши пирожки.
  9. Запекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут или обжариваем на сковороде – так будет гораздо быстрей.

Наши пирожки готовы! Приятного аппетита!

Комментарии

Предлагаем приготовить пирожки с нежным тестом и начинкой из гречневой крупы с яйцами.
Пирожки с яблоками и тыквой готовятся из дрожжевого теста на сыворотке. Получается мягкое и пышное тесто с вкусной начинкой.
Получаются очень красивые, аппетитные, мягкие, вкусные пирожки с большим количеством начинки.
Простой рецепт вкусного теста для пирожков с самыми разными начинками. Эти пирожки понравятся тем, кто любит чтобы было много начинки и мало теста.
Такие слоеные пирожки с салатом внутри можно подавать и слегка теплыми и охлажденными, они в любом виде безумно вкусные и очаровательные.
В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и большое количество сочной и ароматной начинки из белокочанной капусты.
Жареные пирожки с яблочным повидлом получаются мягкие, воздушные и очень вкусные, как в СССР.
Очень люблю турецкую выпечку, если не пробовали, то настоятельно рекомендую. Тесто очень нежное, а начинка из оливок и сыра прекрасно сочетаются.
В этих пирожках воздушное дрожжевое тесто и сочная, сытная начинка из курицы, грибов и сыра.
Эти пирожки с капустой получаются нежными, воздушными и, буквально, тают во рту, так как сделаны из песочно-дрожжевого теста.