ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Манник с яблоками и орехами

Орехи в этом пироге прежде всего отвечают за аромат, а яблоки – за нежную и влажную текстуру.

Просмотров:

1089

Опубликовано:

02.10.2021
Манник с яблоками и орехами

Ингредиенты:

  • Сахар – 200 г
  • Яйца (крупные) – 2 шт.
  • Соль – 1 щепотка
  • Молоко – 200 мл
  • Растительное масло (без запаха) – 200 мл
  • Мука – 200 г
  • Манная крупа – 200 г
  • Орехи (рубленые) – 200 г
  • Разрыхлитель – 10 г
  • Корица (факультативно) – 3/4 ст. л.
  • Яблоки (крепкие, среднего размера) – 2 шт.

Для оформления:

  • Абрикосовый джем – 3 ст. л.
  • Орехи (тёртые) – 50 г

Приготовление пирога:

  1. Подготовьте форму. Дно застелите пекарской бумагой, бортики смажьте маслом. Диаметр моей формы 24 сантиметра. Сразу включите духовой шкаф разогреваться до 190 градусов.
  2. Поместите в миску яйца. Добавьте сахар и щепотку соли. Взбейте до состояния густой белой пены. Введите молоко, растительное масло, муку, манную крупу, разрыхлитель, корицу (если любите) и рубленые орехи. Замесите тесто.
  3. Снимите с яблок кожицу и крупно натрите их, обходя сердцевину. Введите яблоки в тесто только тогда, когда духовка будет полностью разогрета. Если сделать это раньше, то яблоки, встретившись с сахаром в тесте, выпустят много сока, и пирог будет избыточно влажным. Перемешайте.
  4. Перелейте тесто в форму. Разровняйте. Отправьте изделие в духовой шкаф. Пеките 40 минут при температуре 190 градусов и около 15 минут при температуре 175 градусов.
  5. Смажьте пирог абрикосовым или яблочном желе (либо джемом или мёдом). У меня смесь мёда и яблочного желе. Если будете смазывать тёплый пирог, то желе/джем/мёд могут быть комнатной температуры. Если холодный, то желе/джем/мёд нужно слегка подогреть.
  6. Готовый пирог посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Комментарии

Многослойный заливной пирог – это вкусное и эффектное блюдо, которое выглядит ярко и необычно. Такой пирог точно порадует вас и ваших близких своим вкусом и ароматом.
Получается мягкий, очень нежный, в меру сладкий пирог с ароматными грушами.
Очень нежная и вкусная выпечка, в которой отлично сочетаются творожная начинка и шоколадное тесто.
Оригинальный яблочный пирог, который легко готовить и удобно есть. Он не только очень вкусный, но и удобный - ведь его можно просто разобрать на части и даже не нужно резать.
Яблоки в тесте, воздушная пена из халвы и взбитых белков – такое сочетание вы еще наверняка не пробовали.
Очень нежная и вкусная выпечка. Этот пирог можно готовить с любыми ягодами, в этот раз я приготовила его с шелковицей.
Пошаговый рецепт приготовления пирога в домашних условиях.
Мандариновый пирог для чаепития в новогодние праздники. Яркий цвет, насыщенный необычный вкус, много миндаля – это восточный восторг.
Давайте приготовим сладкий пирог с маком на сгущенном молоке. Это отличный рецепт выпечки к чаю - вкусно, просто и красиво.
Песочная основа с нежной сметанной заливкой и легкой кислинкой, которую придает черная смородина.