ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье c фундуком и шоколадом

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье с шоколадом.

Просмотров:

505

Опубликовано:

15.06.2023
Печенье c фундуком и шоколадом

Ингредиенты (на 25 штук):

  • Мука - 300 г
  • Фундук - 150 г
  • Сливочное масло (размягченное) - 250 г
  • Сахарная пудра - 125 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Темный шоколад (растопленный) - 50 г

Приготовление печенья:

  1. Фундук подсушить и измельчить блендером мелкую крошку.
  2. Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар и соль взбить миксером в течение двух минут (до светлой пышной массы).
  3. Добавить муку и измельченный фундук. Замесить тесто.
  4. Из теста скатать шарики весом около 7-8 г, выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 15-17 минут.
  5. Готовое печенье вынуть из духовки и остудить. Печенье не пересушивайте в духовке, тогда оно будет мягким и нежным.
  6. Растопите шоколад удобным вам способом. Вот самый простой способ: наломайте шоколад одинаковыми кусочками, сложите его в небольшой кондитерский мешок и поместите мешок с шоколадом в горячую воду. Подержите шоколад в воде от 5 до 10 минут.
  7. Соединить между собой половинки печенья, выкладывая на одну половинку чуть-чуть шоколада. Убрать печенье в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.

Приятного аппетита!

Комментарии

У этого печенья мягкое бисквитное тесто, очень вкусное, ароматное, в меру сладкое, содержит много сухофруктов и орехов.
Получается нереально вкусное, нежное и рассыпчатое печенье с миндалем и кисло-сладким абрикосовым вареньем.
Предлагаем приготовить мягкое, нежное, с творожным вкусом, очень вкусное и ароматное печенье с джемом.
Хочу поделиться рецептом отличного летнего десерта, который готовится всего за 15 минут. Печенье без выпечки с сочной и ароматной клубникой внутри, всем понравится и вкусом, и своей оригинальностью.
Ленивое итальянское печенье с яркой цитрусовой ноткой, толстой хрустящей корочкой и мягкой серединкой. Печётся оно одним большим бруском и нарезается на порции после остывания.
Курабье Бакинское - это песочное печенье золотисто-румяного цвета, сверху хрустящее, рассыпчатое, а внутри мягкое и нежное.
Сегодня приготовим рассыпчатое печенье из кукурузной муки, которое получается с тонкой хрустящей корочкой и лимонной ноткой во вкусе.
Простое в приготовлении песочное печенье с грецкими орехами порадует вас своим вкусом и ароматом.
Получается мягкое и рассыпчатое печенье с вареной сгущенкой и приятным миндальным привкусом.
Творожное печенье с клубникой получается нежное и очень вкусное. Отличный десерт для семейного чаепития.