ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Печенье c фундуком и шоколадом

Получается хрустящее, рассыпчатое, в меру сладкое и бесподобно вкусное ореховое печенье с шоколадом.

Просмотров:

470

Опубликовано:

15.06.2023
Печенье c фундуком и шоколадом

Ингредиенты (на 25 штук):

  • Мука - 300 г
  • Фундук - 150 г
  • Сливочное масло (размягченное) - 250 г
  • Сахарная пудра - 125 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/3 ч. л.
  • Темный шоколад (растопленный) - 50 г

Приготовление печенья:

  1. Фундук подсушить и измельчить блендером мелкую крошку.
  2. Размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванильный сахар и соль взбить миксером в течение двух минут (до светлой пышной массы).
  3. Добавить муку и измельченный фундук. Замесить тесто.
  4. Из теста скатать шарики весом около 7-8 г, выложить заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 15-17 минут.
  5. Готовое печенье вынуть из духовки и остудить. Печенье не пересушивайте в духовке, тогда оно будет мягким и нежным.
  6. Растопите шоколад удобным вам способом. Вот самый простой способ: наломайте шоколад одинаковыми кусочками, сложите его в небольшой кондитерский мешок и поместите мешок с шоколадом в горячую воду. Подержите шоколад в воде от 5 до 10 минут.
  7. Соединить между собой половинки печенья, выкладывая на одну половинку чуть-чуть шоколада. Убрать печенье в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.

Приятного аппетита!

Комментарии

Давайте приготовим хрустящее песочное печенье с потрясающей сахарной корочкой. Такая выпечка готовится без яиц и подходит для постного стола.
Получается мягкое и рассыпчатое печенье с вареной сгущенкой и приятным миндальным привкусом.
Давайте приготовим печенье с маком. У него тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.
Простой рецепт домашнего печенья на сгущенном молоке. Оно очень вкусное, с хрустящей корочкой и нежной рассыпчатой сердинкой.
Повторить в точности вкус Юбилейного печенья довольно проблематично в домашних условиях, но я попробовала и результатом довольна. Вкусные и хрустящие песочные печеньки получились.
Получается тонкая хрустящая карамельная корочка. Все ингредиенты суммарно очень бюджетны, и при этом итальянское печенье получается изумительно вкусным.
Простое в приготовлении домашнее печенье на сметане, которое получается очень вкусным и мягким.
Несложное в приготовлении печенье с нежным вкусом и классической песочной консистенцией.
Многие помнят вкус этих колечек с орехами, которые продавали в школьных столовых. Для меня это вкус детства, обязательно приготовьте и порадуйте своих близких.
Печенье получается чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри, с тонкой ореховой и цитрусовой нотками. Морковь в печенье почти не чувствуется.