Плов в мультиварке

Ингредиенты:

• С помощью мерного стакана отмеряем 250 мл риса на 400 мл воды
• Примерно 500 г филе свинины, порезать средними кусочками
• 2 крупные луковицы, порезать тонкими полукольцами
• 2-3 средние моркови, порезать тонкой соломкой
• 1 головка лука
• Специи

Способ приготовления:

1. Рис промыть и замочить на 20-30 минут в холодной воде.
2. Вначале обжариваю мясо на режиме "жарка", солю, добавляю специи. 
3. Сверху выкладываю овощи. Сразу добавляю воды, соль, специи.
4. Далее кладем рис, разравниваем его хорошо, чтобы вода почти полностью его прикрывала. Добавляем немного растительного масла и сверху укладываем головку чеснока.
5. Закрываем крышку, ставим на режим «варка-экспресс» на 25 минут.
6. Когда плов приготовился, крышку не открываем, а даем ему постоять еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!