ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Шоколадные пирожные с апельсиновым джемом

Простые в приготовлении пирожные с шоколадным бисквитом, творожно-сливочным кремом и апельсиновым джемом.

Просмотров:

363

Опубликовано:

18.09.2023
Шоколадные пирожные с апельсиновым джемом

Выход - 12 штук

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сахар - 70 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Подсолнечное масло - 100 мл
  • Молоко - 200 мл
  • Мука пшеничная - 180 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Какао-порошок - 45 г

Для начинки:

  • Апельсиновый джем - 200 г
  • Творожный сыр - 400 г
  • Сливки 33% - 200 мл
  • Сахарная пудра - 80 г

Приготовление пирожных:

  1. Взбить в миске два яйца, сахар, ванильный сахар до увеличения в объёме. Влить молоко и подсолнечное масло, перемешать.
  2. Смешать муку с какао и разрыхлителем.
  3. Всыпать сухие ингредиенты в жидкие ингредиенты теста и перемешать миксером с венчиками до однородности.
  4. На противень, выстеленный пергаментом перелить тесто и равномерно распределить по поверхности листа. Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут без конвекции. Бисквиту дать остыть.
  5. Вырезать с помощью кондитерского кольца (или стакана) кружочки. А обрезки бисквита перебить в куттере.
  6. Готовим крем. Смешать творожный сыр, сливки и сахарную пудру до однородной консистенции. Переложить крем в кондитерский пакет.
  7. На каждый шоколадный круглый бисквит выдавить с помощью кондитерского пакета крем, начиная с края по кругу оставляя небольшую впадину (один слой крема) в центре бисквита для джема.
  8. В каждую впадину из крема положить по одной чайной ложке джема и закрыть сверху дополнительным слоем крема.
  9. Сверху пирожные посыпать бисквитной крошкой и отправить на 1 час в холодильник.

Приятного аппетита!

Комментарии

Быстрый рецепт пирожного картошка, которое очень просто готовится из шоколадного печенья, сгущенного молока, сливочного масла и какао.
Пирожные получаются очень нежные и невесомые. Суфле воздушное и пористое. Такой десерт можно готовить из любых ягод.
Получаются вкусные колечки из заварного теста с нежным сливочно-творожным кремом.
Сегодня поделюсь рецептом пирожных из печенья с добавлением молочного шоколада, банана и арахиса. Это вкусное лакомство к чаю, которое не нужно выпекать.
Вкусное пирожное с сливочным кремом и абрикосовым джемом, покрытое шоколадной глазурью.
Шишки - это очень популярное в Польше пирожное, которое готовится без выпечки. По вкусу эти пирожные напоминают торт «Муравейник».
Шу - это вкусное пирожное из Франции. К вашему вниманию подробный рецепт приготовления пирожного "Шу".
Рецепт пирожных, которые готовятся легко и быстро.
Очень простой и очень вкусный рецепт приготовления летнего десерта.
Спешим поделиться с вами рецептом безумно вкусного орехового пирожного с белым шоколадом.