ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сливочно-кокосовый пирог

Кокосовый пирог со сливочной пропиткой получается очень вкусный. Сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри пирог мягкий и воздушный, с приятным сливочно-кокосовым вкусом и ароматом.

Просмотров:

340

Опубликовано:

06.03.2024
Сливочно-кокосовый пирог

Размер формы - 20 на 20 см

Ингредиенты для теста:

  • Кефир - 250 мл
  • Сахар - 130 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 230 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.

Для посыпки:

  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для заливки:

  • Сливки 20% - 225 мл

Приготовление пирога:

  1. Готовим тесто. С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
  2. В получившуюся массу просеять муку и разрыхлитель. Перемешать тесто до однородного состояния.
  3. Дно формы выстилаем пергаментом и равномерно распределяем тесто.
  4. Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешать.
  5. Начинку выложить поверх теста, аккуратно разровнять.
  6. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
  7. Горячий пирог полить сливками и полностью остудить. Кокосовая стружка размягчится, пирог станет сочным и нежным.

Приятного аппетита!

Получается очень вкусный шоколадный пирог, внутри которого белые шарики из творога и кокосовой стружки.
В этом шикарном торте кокосовый бисквит, лимонная начинка, хрустящий слой и творожный крем с белым шоколадом.
Бисквит получается с ярко выраженным ароматом и вкусом кокоса. В меру влажный, пористый и достаточно высокий, чтобы из одного бисквита собрать кокосовый торт.
Получается нежный чизкейк с приятным кокосовым вкусом, который готовится без выпечки.

Комментарии

В этом пироге воздушное бисквитное тесто с хрустящей румяной корочкой. Прекрасное сочетание кислой ягоды со сладким тестом.
В этом пироге очень мягкое, воздушное дрожжевое тесто, и сытная, сочная рыбная начинка.
Замечательный вариант яблочной шарлотки с добавлением вишни и штрейзельной крошки. Очень вкусно подавать с мороженым.
Дрожжевое тесто, творожный сыр с зеленью и красная рыба - очень вкусное сочетание, которое просто не может не понравиться.
Невероятно нежный и ароматный заливной пирог с капустой и сосисками, из теста на сметане и майонезе.
Вкусное тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед.
Прекрасный летний пирог с ароматными абрикосами, дополненными вкусным миндальным кремом.
Сочная, ароматная начинка и воздушное тесто. От такого пирога с курагой просто невозможно отказаться.
Обязательно приготовьте к чаю этот невероятно вкусный и красивый яблочный пирог. Готовить его проще простого, все смешал, украсил и в духовку.
Получается воздушный яблочный пирог с хрустящей верхней корочкой.