ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Сливочно-кокосовый пирог

Кокосовый пирог со сливочной пропиткой получается очень вкусный. Сверху румяная корочка из кокосовой стружки, а внутри пирог мягкий и воздушный, с приятным сливочно-кокосовым вкусом и ароматом.

Просмотров:

103

Опубликовано:

06.03.2024
Сливочно-кокосовый пирог

Размер формы - 20 на 20 см

Ингредиенты для теста:

  • Кефир - 250 мл
  • Сахар - 130 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 230 г
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1/4 ч. л.

Для посыпки:

  • Кокосовая стружка - 80 г
  • Сахар - 100 г
  • Ванильный сахар - 1 ч. л.

Для заливки:

  • Сливки 20% - 225 мл

Приготовление пирога:

  1. Готовим тесто. С помощью венчика перемешать кефир, яйцо, соль, сахар и ванильный сахар до однородной массы.
  2. В получившуюся массу просеять муку и разрыхлитель. Перемешать тесто до однородного состояния.
  3. Дно формы выстилаем пергаментом и равномерно распределяем тесто.
  4. Для приготовления начинки соединить кокосовую стружку, сахар и ванильный сахар. Тщательно перемешать.
  5. Начинку выложить поверх теста, аккуратно разровнять.
  6. Выпекать пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность пирога можно проверить деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
  7. Горячий пирог полить сливками и полностью остудить. Кокосовая стружка размягчится, пирог станет сочным и нежным.

Приятного аппетита!

Получается очень вкусный шоколадный пирог, внутри которого белые шарики из творога и кокосовой стружки.
В этом шикарном торте кокосовый бисквит, лимонная начинка, хрустящий слой и творожный крем с белым шоколадом.
Бисквит получается с ярко выраженным ароматом и вкусом кокоса. В меру влажный, пористый и достаточно высокий, чтобы из одного бисквита собрать кокосовый торт.
Получается нежный чизкейк с приятным кокосовым вкусом, который готовится без выпечки.

Комментарии

Предлагаю Вам очень простой и изумительно вкусный постный пирог, который очень прост в приготовлении.
Главной изюминкой этого пирога является легкая кислинка. Не все любят приторно сладкие десерты, кому-то по душе легкий и нежный вкус цитруса.
Готовим сладкий пирог с творогом и яблоками в домашних условиях.
В этом пироге лёгкая горчинка шоколадной основы прекрасно сочетается с нежной сладостью творожного слоя.
Из очень доступных продуктов, простой в приготовлении, сочный и вкусный пирог с ветчиной и зеленым горошком.
Невероятно вкусный и очень ароматный пирог-перевертыш с карамелизированными грушами. У него очень вкусное творожное тесто с легким лимонным ароматом.
Ленивый пирог из лаваша с начинкой из сыра, лука и шпината. Получается вкуснее, чем хачапури.
Рецепт пирога с яблоками на нежном тесте и с хрустящей меренгой сверху.
Ароматный и простой в приготовлении пирог с мандаринами подарит вам поистине божественное наслаждение.
Простой в приготовлении и вкусный летний пирог c молодой капустой и яйцом.