ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Томатно-куриный суп по-турецки

Вкусный и быстрый в приготовлении суп. Лимон прекрасно оттеняет насыщенный куриный вкус.

Просмотров:

2768

Опубликовано:

25.03.2016
Томатно-куриный суп по-турецки

Не думала, что кроме привычного куриного супчика с лапшой, может быть еще какой-то вкусный куриный суп. Но попробовав этот турецкий суп, была приятно удивленна.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки или можно взять даже полкурицы
  • 100 г тонкой вермишели (типа «паутинки»)
  • 2 ст.л. томатной пасты (в оригинале помидоры -3 шт.)
  • 2 зубчика чеснока 
  • 3 ст.л. растительного масла 
  • Соль, красный острый перец 
  • Лимон и петрушка для украшения 

Приготовление:

  1. Отвариваем куриные грудки до готовности. И пока теплые, разделяем на волокна. 
  2. Отдельно берем кастрюлю в которой будем варить суп, разогреваем.
  3. Наливаем немного масла, кладем измельченный чеснок, чуть-чуть обжариваем и добавляем томатную пасту (натертые помидоры без шкурки). 
  4. Уменьшаем огонь, и постоянно помешивая, обжариваем пару минут. Вливаем бульон, даем закипеть.
  5. Выкладываем курицу, кладем вермишель, доводим до готовности. 
  6. Солим, если томатная паста кисловатая, добавляем немного сахара.
  7. Варим до полуготовности вермишели, она потом дойдет до готовности.
  8. Подаем, посыпав петрушкой или кинзой, добавив острый перчик по вкусу и четвертинку лимона. 

Приятного аппетита!

Комментарии

Томатный суп с фасолью заслуженно занимает свое место в наших сердцах. Мужчины его любят за его сытность, а женщины - за простоту приготовления.
Очень вкусный супчик с фрикадельками из говяжьего или свино-говяжьего фарша.
Рецепт приготовления очень вкусного крем-супа с креветками и кукурузой.
Этот нежный бархатистый суп получил название «Суп бедняка» на русскоязычных сайтах, а на немецких он называется сметанно-картофельным супом.
Суп с баклажанами люблю за простоту и быстроту приготовления. Легкий, вкусный, ароматный и яркий, подходит для постящихся и вегетарианцев.
Это один из самых популярных турецких супов из чечевицы, который подают со сливочным маслом и гренками.
Чаудер - американский суп с рыбой, лимоном, картофелем, беконом и паприкой.
Сегодня приготовим суп с щавелем на говяжьем бульоне. Суп получается очень вкусным, сытным и с лёгкой кислинкой.
Это очень простой рецепт вкусного, ароматного и полезного тыквенного супа с консервированной белой фасолью.
Простой рецепт супа с овощами и тефтелями, приготовленными из филе трески или лосося.