ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Томатно-куриный суп по-турецки

Вкусный и быстрый в приготовлении суп. Лимон прекрасно оттеняет насыщенный куриный вкус.

Просмотров:

2765

Опубликовано:

25.03.2016
Томатно-куриный суп по-турецки

Не думала, что кроме привычного куриного супчика с лапшой, может быть еще какой-то вкусный куриный суп. Но попробовав этот турецкий суп, была приятно удивленна.

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки или можно взять даже полкурицы
  • 100 г тонкой вермишели (типа «паутинки»)
  • 2 ст.л. томатной пасты (в оригинале помидоры -3 шт.)
  • 2 зубчика чеснока 
  • 3 ст.л. растительного масла 
  • Соль, красный острый перец 
  • Лимон и петрушка для украшения 

Приготовление:

  1. Отвариваем куриные грудки до готовности. И пока теплые, разделяем на волокна. 
  2. Отдельно берем кастрюлю в которой будем варить суп, разогреваем.
  3. Наливаем немного масла, кладем измельченный чеснок, чуть-чуть обжариваем и добавляем томатную пасту (натертые помидоры без шкурки). 
  4. Уменьшаем огонь, и постоянно помешивая, обжариваем пару минут. Вливаем бульон, даем закипеть.
  5. Выкладываем курицу, кладем вермишель, доводим до готовности. 
  6. Солим, если томатная паста кисловатая, добавляем немного сахара.
  7. Варим до полуготовности вермишели, она потом дойдет до готовности.
  8. Подаем, посыпав петрушкой или кинзой, добавив острый перчик по вкусу и четвертинку лимона. 

Приятного аппетита!

Комментарии

Рецепт пряного и наваристого грузинского супа "Харчо", который готовят из говядины с рисом, томатами и большим количеством специй и зелени.
Очень простой рецепт вкусного и полезного крем-супа из лисичек и белых грибов.
Рецепт приготовления сырного супа с курицей.
Рецепт густого, наваристого супа с грибами, картофелем, курицей и рисом.
Рецепт вкусного супчика с фаршем из свинины и говядины.
Вкусный и аппетитный суп с фрикадельками из куриного фарша. Такой суп прекрасно подойдет для детского и диетического меню, так как готовится он без зажарки.
Получается очень вкусное согревающее блюдо, которое отлично подходит для прохладных осенних дней.
Рецепт куриного супа с рулетиками из теста с начинкой из плавленого сыра. Этот супчик просто находка для тех, у кого в семье одни любят первое, а другие второе.
Сегодня приготовим суп с фрикадельками, который отлично подойдет для худеющих.
Давайте приготовим очень вкусный, наваристый сырный суп с курицей и грибами, который понравится всем.