Яйца в багете

Предлагаем два рецепта вкуснейших бутербродов, которые вы можете есть на завтрак, обед или в любой другой момент, когда проголодаетесь.

1. Лодочки

Ингредиенты:

• Мини-багет - 2 шт.
• Куриное яйцо - 4 шт.
• Молоко - 100 г
• Соль, перец - по вкусу
• Ветчина - 100 г
• Твердый сыр - 100 г
• Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. Продольно надрежьте багеты и удалите мякиш.
2. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
3. Добавьте в смесь нарезанную ветчину, рубленую зелень и тертый сыр.
4. Премешайте.
5. Заполните багеты смесью.
6. Запекайте в духовке при 180 °C 20 минут.

2. Яйцо в багете

Ингредиенты:

• Длинная чиабатта или багет - 1 шт.
• Куриное яйцо - 4-5 шт.
• Соль, перец - по вкусу
• Бекон (слайсы) - 100 г
• Зелень - по вкусу

Приготовление:

1. В булке хлеба с помощью ножа сделайте 4-5 круглых углублений.
2. В каждое разбейте по яйцу.
3. Приправьте.
4. Запекайте 20 минут при 180 °C.
5. Обжарьте бекон на сковороде до румяной корочки. 
6. Нарежьте булку на порции и подавайте с беконом и зеленью.