ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Запеканка из картошки с грибами в сметане под сыром

Запеканка из жареной картошки и грибов в сметане под сыром - это и сытный семейный ужин на каждый день, и отличное праздничное блюдо.

Просмотров:

1859

Опубликовано:

17.03.2020
Запеканка из картошки с грибами в сметане под сыром

Ингредиенты (для овальной формы 22х30 см):

  • Картошка - 1500 г
  • Шампиньоны - 800 г
  • Репчатый лук - 250 г
  • Сметана - 150 г
  • Сыр - 200 г
  • Помидоры (средние) - 2 шт.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление запеканки:

  1. Нарезать картошку тонкими полу-кружочками.
  2. Пожарить картошку на растительном масле до готовности и посолить по вкусу.
  3. Выложить жареную картошку в форму для запекания, форму ничем не смазывать.
  4. Нарезать репчатый лук средними кусочками и шампиньоны пластинами.
  5. Обжарить лук на растительном масле до прозрачности около 1 минуты.
  6. В лук выложить грибы и жарить на сильном огне до полного выпаривания жидкости, легкой румяности грибов и полной готовности.
  7. Посолить грибы по вкусу и добавить сметану, все перемешать и снять с огня.
  8. Выложить грибы на картошку.
  9. Натереть сыр на крупной терке.
  10. Выложить сыр на грибы.
  11. Разложить сверху разрезанные поперек помидоры, слегка утапливая их в сыр.
  12. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до подрумянивания сыра.

Комментарии

Творожная запеканка получается воздушной, очень нежной и вкусной. Продукты для ее приготовления используются самые простые и доступные.
Готовим идеальную творожную запеканку в микроволновке.
Вкусное и сытное блюдо из простых и доступных продуктов. Такую запеканку можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному семейному ужину.
Творожная запеканка из доступных ингредиентов, низкой калорийностью и замечательным вкусом. Такую запеканку можно употреблять в теплом или охлажденном виде.
Здесь мы собрали лучшие рецепты запеканок из творога, которые разнообразят ваш рацион питания и принесут пользу вашему организму.
Невероятно воздушная, нежная и легкая творожная запеканка с рисом. Приготовленная без муки и манки она просто тает во рту.
В этой запеканке вкусное творожное основание с кусочками шоколада, дополненное нежной сметанной заливкой, которая придает блюду неповторимый вкус.
Очень вкусная, простая и легкая в приготовлении запеканка с курицей и шампиньонами.
Сделайте вкусную картофельную запеканку в микроволновке!
Сочная куриная запеканка «Неженка» точно покорит вас своим вкусом с первого кусочка!