ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гата армянская из слоеного теста

Гата (Кята) — это национальное блюдо армянской кухни, представляющее собой слоеное печенье с сахарной начинкой.

Просмотров:

6549

Опубликовано:

30.03.2016
Гата армянская из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г

Для начинки:

  • Сливочное масло (размягченное) - 100 г
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление печенья:

  1. Смешать сахар, ванилин и масло, затем постепенно добавить муку. Также к основной начинке можно добавить изюм или грецкие орехи.
  2. Тесто раскатываем, но не очень тонко. Выкладываем начинку и сворачиваем потуже рулетом.
  3. Разрезаем рулет небольшими ромбиками и выкладываем на пергаментную бумагу. Сверху смазываем желтком.
  4. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
Гата (Кята) - это нежнейшее домашнее печенье. В меру сладкое, внутри мягкое, рассыпчатое, слоёное, а сверху хрупкая румяная корочка.
Кята (Гата) - это вкусное и простое в приготовлении печенье с сахаром, которое очень распространено в восточной кухне.

Комментарии

Рассыпчатое песочное печенье со сливочно-ванильным вкусом. Рецепт настолько простой, что справится даже тот, кто решил испечь печенье впервые.
Простое и быстрое лимонное печенье в итальянском стиле. В тесто добавляется рикотта, она абсолютно нейтральна по вкусу, мягкая, пластичная и придает печенью особую нежность.
Печенье получается чуть хрустящее снаружи и мягкое внутри, с тонкой ореховой и цитрусовой нотками. Морковь в печенье почти не чувствуется.
Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.
Предлагаем приготовить необычное рассыпчатое песочное печенье с яркими цветочными и цитрусовыми нотками.
Это рассыпчатое хрустящее печенье покоряет дивной гармонией двух ярких вкусов: шоколада и кунжута. Готовится просто и быстро из самых доступных продуктов.
Давайте приготовим хрустящее ванильное печенье с предсказаниями и пожеланиями внутри. Такая вкусная и простая в приготовлении выпечка поможет создать хорошее настроение за праздничным столом.
Сверху образуется тонкая корочка с красивыми трещинками, а внутри печенье остаётся мягким и нежным, с насыщенным шоколадным вкусом.
Печенье получается очень ароматным, с насыщенным кофейным вкусом, а кусочки шоколада придают ему пикантности.
Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи.