ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гата армянская из слоеного теста

Гата (Кята) — это национальное блюдо армянской кухни, представляющее собой слоеное печенье с сахарной начинкой.

Просмотров:

6604

Опубликовано:

30.03.2016
Гата армянская из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г

Для начинки:

  • Сливочное масло (размягченное) - 100 г
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление печенья:

  1. Смешать сахар, ванилин и масло, затем постепенно добавить муку. Также к основной начинке можно добавить изюм или грецкие орехи.
  2. Тесто раскатываем, но не очень тонко. Выкладываем начинку и сворачиваем потуже рулетом.
  3. Разрезаем рулет небольшими ромбиками и выкладываем на пергаментную бумагу. Сверху смазываем желтком.
  4. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
Гата (Кята) - это нежнейшее домашнее печенье. В меру сладкое, внутри мягкое, рассыпчатое, слоёное, а сверху хрупкая румяная корочка.
Кята (Гата) - это вкусное и простое в приготовлении печенье с сахаром, которое очень распространено в восточной кухне.

Комментарии

В этом печенье нежное и рассыпчатое песочное тесто, ароматная яблочная начинка и хрустящая румяная корочка.
Курабье Бакинское - это песочное печенье золотисто-румяного цвета, сверху хрустящее, рассыпчатое, а внутри мягкое и нежное.
Ароматное, рассыпчатое, красивое и необычное песочное печенье, которое на вид напоминает орнаментальную композицию из стекла.
Домашнее ягодное печенье с голубикой получается очень вкусным, мягким, в меру сладким, с хрустящей корочкой сверху.
Гата (Кята) — это национальное блюдо армянской кухни, представляющее собой слоеное печенье с сахарной начинкой.
Давайте приготовим постное сахарное печенье без яиц и молочных продуктов. Очень простое, уютное, хрустящее, в меру рассыпчатое.
Давайте приготовим печенье с овсяными хлопьями. Это тот самый случай, когда красота не снаружи, а внутри. Печенье нефотогеничное, но при этом необыкновенно вкусное, ароматное и рассыпчатое.
Печенье получается рассыпчатое, воздушное, с вкусной начинкой в виде джема внутри.
Хрустящие и безумно вкусные трубочки с яблочной начинкой - это идеальный десерт к чаю. Один минус - разлетаются они вмиг.
Предлагаем приготовить нежное рассыпчатое печенье с ванильными и сливочными нотками во вкусе.