ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гата армянская из слоеного теста

Гата (Кята) — это национальное блюдо армянской кухни, представляющее собой слоеное печенье с сахарной начинкой.

Просмотров:

5764

Опубликовано:

30.03.2016
Гата армянская из слоеного теста

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г

Для начинки:

  • Сливочное масло (размягченное) - 100 г
  • Сахар - 1 ст.
  • Мука - 2 ст.
  • Ванилин - по вкусу

Приготовление печенья:

  1. Смешать сахар, ванилин и масло, затем постепенно добавить муку. Также к основной начинке можно добавить изюм или грецкие орехи.
  2. Тесто раскатываем, но не очень тонко. Выкладываем начинку и сворачиваем потуже рулетом.
  3. Разрезаем рулет небольшими ромбиками и выкладываем на пергаментную бумагу. Сверху смазываем желтком.
  4. Выпекаем до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Гата (Кята) — распространённая армянская выпечка, представляющая собой печенье из песочного теста, с начинкой из сливочного масла и сахарной пудры.
Гата (Кята) - это нежнейшее домашнее печенье. В меру сладкое, внутри мягкое, рассыпчатое, слоёное, а сверху хрупкая румяная корочка.
Кята (Гата) - это вкусное и простое в приготовлении печенье с сахаром, которое очень распространено в восточной кухне.

Комментарии

Простое и полезное банановое печенье с миндалем, овсяными хлопьями, украшенное темным шоколадом и фисташками. Печенье готовится без яиц, муки и молочных продуктов.
Печенье с вареной сгущенкой и грецкими орехами получается очень сытным и вполне может заменить новогодний торт.
Давайте приготовим очень простое и вкусное шоколадное печенье из творога и овсяных хлопьев.
Для этого печенья ингредиенты найдутся всегда. Печенье на кефире получается нежным внутри и хрустящим снаружи.
Повторить в точности вкус Юбилейного печенья довольно проблематично в домашних условиях, но я попробовала и результатом довольна. Вкусные и хрустящие песочные печеньки получились.
Предлагаю рецепт очень ароматного овсяно-тыквенного печенья для всей семьи.
Рецепт печенья на сметане, без яиц. Печенье получается хрустящее, в меру сладкое, с легкой кислинкой.
Очень вкусное творожное печенье с меренгой. Нежное и слоистое творожное тесто замечательно дополняет воздушную кокосовую меренгу.
Вкусная и сочная домашняя выпечка с ярко выраженным вкусом яблока и ароматом ванили. Готовится такое печенье очень быстро и из доступных продуктов.
Печенье получается мягкое внутри и с приятной похрустывающей корочкой снаружи. Оно идеально подходит к чаепитию, а еще его вкусно есть с молоком.