ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 8)

Курник из дрожжевого теста

Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.

Просмотров:

11390

Опубликовано:

20.03.2016
Курник из дрожжевого теста

Ингредиенты для теста:

  • 2 ст. молока (воды)
  • 1 ст.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 3-4 ст. муки

Для начинки:

  • 500-700 г смешанного фарша или можно взять куриное филе, мелко порезанное
  • 1-2 луковицы, очень мелко измельченные
  • 4 картошки - мелкими кубиками

Приготовление курника:

  1. Замешиваем не крутое тесто. Даем ему подойти 1 час.
  2. Раскатываем тесто потоньше, выкладываем начинку. В начинку можно добавить 2 ст.л. бульона для сочности.
  3. Соединяем концы у курника, делая наподобие большого беляша. Накрываем и даем подойти минут 20.
  4. Смазываем его растительным маслом и выпекаем 40-50 минут на среднем огне.
  5. Готовый курник смазывем сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Курник - это большой пирог с курицей и картошкой, приготовленный из теста на сметане. Пирог получается очень вкусным, сытным и долго не черствеет.
Курники можно сделать большими или порционными, круглой или треугольной формы.

Комментарии

Воздушное сдобное тесто и творожная начинка идеально сочетаются друг с другом. Пирог напоминает кулич с творогом.
Вашему вниманию очередной рецепт недорогой выпечки, которую сможет приготовить даже ребенок. Но несмотря на простоту приготовления, капустный пирог получается очень нежным и вкусным.
Сегодня будем готовить очень простой и быстрый яблочный пирог. Готовится легко, ингредиенты самые доступные, а получается очень вкусно.
Вкуснейший пирог из домашнего слоеного теста. При выпечке получается множество тончайших слоев, пропитанных сливочным маслом. А внутри пирога нежная начинка из заварного крема Магалябия.
Изумительный пирог с яблочно-вишневой начинкой и в меру сладким тестом, которое получается с очень приятным сливочным ароматом и хрустящей, запеченной корочкой.
Сегодня у нас рецепт самой простой яблочной шарлотки, которая готовится из самого доступного и минимального набора ингредиентов.
Первый раз попробовала сочетание яблок, какао, изюма и корицы. Очень вкусный получился пирог.
Такой пирог в теплом виде вкусно подать с чашкой холодного молока.
Пирог готовится на очень простом дрожжевом тесте с добавлением сметаны. Тесто получается воздушное и мягкое, а сочная начинка из курицы и картошки прекрасно его дополняет.
Главной изюминкой этого пирога является легкая кислинка. Не все любят приторно сладкие десерты, кому-то по душе легкий и нежный вкус цитруса.