ReceptorBrend.jpg
8.9 Рейтинг (Голосов - 7)

Курник из дрожжевого теста

Рецепт курника с начинкой из смешанного фарша и картошки.

Просмотров:

10497

Опубликовано:

20.03.2016
Курник из дрожжевого теста

Тесто:

  • 2 ст. молока (воды)
  • 1 ст.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соли
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 3-4 ст. муки

Начинка:

  • 500-700 г смешанного фарша или можно взять куриное филе, мелко порезанное
  • 1-2 луковицы, очень мелко измельченные
  • 4 картошки - мелкими кубиками

Способ приготовления:

  1. Замешиваем не крутое тесто. Даем ему подойти 1 час.
  2. Раскатываем тесто потоньше, выкладываем начинку. В начинку можно добавить 2 ст.л. бульона для сочности.
  3. Соединяем концы у курника, делая наподобие большого беляша. Накрываем и даем подойти минут 20. 
  4. Смазываем его растительным маслом и выпекаем 40-50 минут на среднем огне. 
  5. Готовый курник смазывем сливочным маслом.
  • Комментарии

    На самом деле это скорее запеканка, а не пирог. Но в Англии, откуда он родом, его называют именно пирогом.
    Один из вариантов выпечки с творогом. Тесто по этому рецепту получается очень нежное и вкусное.
    Пирог получается очень вкусным и нежным. По вкусу он напоминает мягкое овсяное печенье с яблоками и незабываемым ароматом корицы и меда.
    Рецепт этого пирога со сливами на протяжении многих лет ежегодно перепечатывался в газете The New York Times, начиная с 1983 года.
    По вкусу этот пирог похож на салат «Мимоза», он очень вкусный как в теплом, так и в холодном виде.
    Воздушный, нежный и мягкий пирог на молоке с красивой окраской в виде «зебры». Эта выпечка выглядит очень эффектно, поэтому её можно подавать на день рождения или любое другое торжество.
    Приготовим вкуснейший песочный пирог с малиной в сметанной заливке.
    Популярный французский десерт из доступных ингредиентов, соединяющий в себе черты запеканки и пирога.
    Сделайте традиционное рождественское итальянское лакомство «Панфорте». Это будет сладко, пряно и орехово!
    Вкусный, нежный, легкий в приготовлении и поедании пирог!