Берите качественную и вкусную сгущенку с чистым составом.
Ингредиенты (на 2 колбаски):
- Сливочное масло 82,5% - 200 г
- Сгущенное молоко (вареное) - 1 банка
- Какао-порошок - 30 г
- Грецкие орехи (обжаренные) - 100 г
- Песочное печенье (типа Юбилейное) - 600 г
Приготовление:
- Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером со сгущенкой и какао.
- Часть печенья измельчить в мелкую крошку с помощью скалки, а примерно 1/3 поломать на крупные кусочки.
- Орехи порубить ножом.
- Все ингредиенты смешать вместе с кремом, разделить на две части, каждую плотно обернуть в пакет или пищевую пленку, придавая форму колбаски.
- Убрать в морозилку на 2 часа для стабилизации.
Приятного аппетита!