ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Сливочно-йогуртовый торт с малиной

Этот простой в приготовлении торт состоит из тонкой вафельной основы, толстого слоя сливочно-йогуртового мусса и свежих ягод малины.

Просмотров:

109

Опубликовано:

29.07.2024
Сливочно-йогуртовый торт с малиной

Для приготовления торта вам понадобится форма с разъёмными бортами диаметром 19 сантиметров.

Ингредиенты:

  • Вафли ванильные - 180 г 
  • Малина (свежая) - 300 г
  • Йогурт питьевой (жирный) - 530 мл
  • Сливки 33% - 225 мл
  • Сахар - 115 г
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Желатин быстрорастворимый - 22 г
  • Вода - 135 г
  • Мята (свежая) - 1 веточка

Приготовление торта:

  1. В кастрюлю пересыпать желатин, влить воду и перемешать. Оставить набухать.
  2. В куттер отправить вафли и перебить до мелкой крошки. Переложить крошку на дно формы и хорошенько спрессовать, затем отправить в холодильник.
  3. Холодные сливки взбить миксером до крепких пиков, добавить сахар и перебить до однородности.
  4. В отдельной миске смешать йогурт с ванильным сахаром.
  5. Желатин нагреть на минимальном нагреве до полного растворения (не доводя до кипения) и влить в йогурт тонкой струйкой, постоянно перемешивая.
  6. Сливки отправить в йогурт с желатином и аккуратно перемешать до однородной консистенции с помощью лопатки.
  7. Равномерно распределить по всей поверхности малину (200 г) двигаясь по кругу. Аккуратно и медленно влить йогуртово- сливочную начинку, полностью покрыв малину. Отправить торт в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
  8. Аккуратно пройтись по краям ножом между тортом и стенками формы и отсоединить борта формы. Торт переложить на тортовницу, украсить малиной (100 г) и листиками мяты.
  9. Постоянно смачивая нож горячей водой, нарезать торт на порционные куски.

Приятного аппетита!

Получается вкусный и легкий летний тортик с йогуртовым муссом и большим количеством клубники и киви.
Сегодня приготовим очень вкусный, легкий, воздушный, в меру сладкий йогуртовый торт с вишней.
Легкий, низкокалорийный торт с фруктами без выпечки.

Комментарии

Получается нежный торт, в меру сладкий, с кисло-сладким апельсиновым джемом и все это дополняет воздушный сметанный крем.
Торт без яиц и молочных продуктов с насыщенным шоколадным вкусом коржей и мусса, который идеально сочетается с приятной кислинкой ароматного апельсинового джема.
Простейший торт с бисквитом на сметане и кремом из йогурта и вареной сгущенки. Несмотря на простоту приготовления торт получается очень вкусным и отлично подойдет в качестве десерта на 23 февраля.
Этот торт очень быстро готовится. Он не трудоемок, очень прост и вкусен. Нравится всем, прекрасно смотрится на праздничном столе.
Приготовление этого торта отнимет у вас достаточно много времени, однако результат стоит всех ваших усилий. Вкус этого десерта напомнит вам о тортах, которые вам готовила мама, в далеком детстве.
Получается нежнейший десерт, в котором в меру чувствуется вкус ряженки и какао.
Очень вкусный и нежный тортик, который готовится за считанные минуты, так как бисквит для него мы будем печь в микроволновке.
Очень нежный муссовый торт с мандаринами, который порадует вас изумительным свежим вкусом, потрясающим ароматом и аппетитным внешним видом.
Для приготовления такого творожного торта не нужна духовка, нам понадобится лишь небольшая сковорода и немного времени.
Сегодня готовим очень вкусный и простой торт за 30 минут на сковороде. Ингредиенты для него очень простые, а получается такой торт нежным и вкусным.