ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Торт со сгущенкой «Молочная девочка»

Сегодня мы приготовим очень нежный и ароматный торт из сгущённого молока - «Молочная девочка» (или «Milch Mädchen»).

Просмотров:

4550

Опубликовано:

11.11.2018
Торт со сгущенкой «Молочная девочка»

Ингредиенты для коржей:

  • Яйца - 2 шт.
  • Сгущеное молоко - 380 г
  • Растопленное сливочное масло - 100 г
  • Мука - 180 г
  • Ванильный сахар - 2 ч. л.
  • Разрыхлитель - 10 г

Для крема:

  • Сливочный сыр - 480 г
  • Сливки - 600 г
  • Сахарная пудра - 100 г

Приготовление торта:

  1. Для начала нужно подготовиться к выпечке коржей. Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте качественную пергаментную бумагу. Отрежьте 6-10 листов и начертите на них круги диаметром 20 сантиметров.
  2. Можно приступать к тесту. Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
  3. Яйца взбить с щепоткой соли и ванильным сахаром, затем добавить сгущенку и растопленное сливочное масло, и хорошо перемешать.
  4. Одним движением всыпать муку с разрыхлителем и быстро перемешать. Взбивать тесто не нужно, поэтому работайте миксером на самых низких оборотах.
  5. На подготовленный лист пергаментной бумаги выложить две столовые ложки теста и равномерно распределить. Выпекать все коржи, каждый в течение 8-10 минут.
  6. Остудить готовые коржи. Помните, что они будут достаточно тонкими и липкими, поэтому складывать друг на друга их не надо.
  7. Приготовить крем. Сливочный сыр взбить с сахарной пудрой и охлажденными сливками.
  8. Собрать торт.
Сделайте легендарный торт "Молочная девочка" по нашему рецепту. Получится пышно и вкусно!
Быстрый вариант всеми любимого торта «Молочная девочка». Коржи у этого торта очень мягкие и тонкие, поэтому пропитка не занимает много времени.
Нежные и мягкие коржи на сгущенном молоке в сочетании с кремом по вкусу напоминающим сливочное мороженое. Перед этим тортом устоять невозможно!

Комментарии

Нежный воздушный торт со вкусом пломбира и ароматными фруктами - самый актуальный десерт для летних торжеств и застолий.
Легкий, низкокалорийный торт с фруктами без выпечки.
Сегодня у нас нежнейший десерт, который готовится настолько просто, что можно подключить к процессу приготовления даже детей, они с радостью будут катать шарики и раскладывать их на противень.
Венгерский торт Эстерхази - это тонкие коржи орехового безе и масляно заварной крем с пралине (карамельно-ореховая паста).
Мне нравится этот торт за непревзойденный аромат и вкус кофе. Готовится он без духовки и без желатина, а получается очень нежным.
Отличный подарок и вкусный десерт! Мы подготовили для вас рецепт торта-цифры.
Вкусный закусочный кабачковый торт, который легко и быстро готовится.
Простой в приготовлении торт с карамелью, вареной сгущенкой и арахисом, который не требует пропитки коржей.
Очень быстро можно приготовить всеми любимый торт «Муравейник» из песочного печенья с кремом из вареной сгущенки, сметаны и сливочного масла.
Очень простой рецепт медовика, который готовится без раскатки коржей и лишних заморочек.