Песочный пирог с клубникой

Ингредиенты:

• 250 гр. маргарина
• 500 гр. муки
• 150 гр. сахара
• 300 гр. клубники (можно замороженную)
• 1-2 ч.л. крахмала
• Корица по желанию
• 50 гр. сахара на ягоды

Приготовление пирога:

1. Смешать размягченный маргарин, сахар и муку. Получится крупная крошка. Разделить на 2 части, побольше и поменьше.
2. Выложить большую часть крошки в смазанную форму, слегка прижать. Можно сделать небольшие бортики.
3. Сверху выкладываем ягоды, присыпаем сахаром и крахмалом. Если ягоды замороженные, размораживать не надо.
4. На ягоды кладем вторую часть крошки, можно немного присыпать корицей, смешанной с сахаром.
5. Выпекаем при температуре 200 градусов до золотистого цвета.