ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с манкой отлично подойдёт на завтрак для всей семьи.

Просмотров:

885

Опубликовано:

08.01.2022
Творожная запеканка с манкой

Ингредиенты:

  • Мягкий творог 9% - 600 г
  • Сметана - 100 г
  • Яйца - 4-5 шт.
  • Сахар - 100 г
  • Манная крупа - 4 ст. л.
  • Ванильный сахар - 8 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Коричневый сахар - 2 ч. л.
  • Сливочное масло - для смазывания формы

Приготовление запеканки:

  1. Творог (мягкий или пастообразный) разминаем или протираем через металлическое сито. Мягкий творог сделает запеканку более воздушной и нежной.
  2. К яйцам добавляем немного соли и сахар. Взбиваем миксером или перемешиваем венчиком.
  3. В творог добавляем яйца, сметану и ванильный сахар. Перемешиваем.
  4. Добавляем манку и разрыхлитель и ещё раз все перемешиваем до однородного состояния. По желанию, можно добавить изюм.
  5. Сухую форму (размер 26х17х5 см.) смазываем кусочком сливочного масла. Перекладываем творожную массу в форму и выравниваем поверхность.
  6. Присыпаем поверхность запеканки сахаром (чтобы корж у запеканки не отделился от основной массы при выпекании). Коричневый сахар придаст запеканке румяную и аппетитную корочку.
  7. Ставим творожную запеканку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 40 минут.
  8. Готовой запеканке даём немного остыть. После остывания она немного осядет. Подаем в теплом или холодном виде со сметаной.

Приятного аппетита!

Запеканка получается мягкой, пышной и в меру сладкой. Отличный вариант для вкусного завтрака.
Невероятно вкусная запеканка из творога с манкой в духовке. Нежная как облачко, просто тает во рту.
Очень вкусная и сочная творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке. Вы будете в восторге от ее нежности и баланса вкусов.
Творожная запеканка с манкой готовится быстро и просто, всегда получается вкусной.

Комментарии

Запеканка из жареной картошки и грибов в сметане под сыром - это и сытный семейный ужин на каждый день, и отличное праздничное блюдо.
Невероятно воздушная, нежная и легкая творожная запеканка с рисом. Приготовленная без муки и манки она просто тает во рту.
Получается рыбная запеканка очень вкусной и сытной. Таким блюдом можно угодить всем членам семьи.
Запеканка с сюрпризом по-швейцарски. Можно наслаждаться запеканкой, макая гренки в растопленный сыр.
Делаю запеканку по этому рецепту уже очень давно. Вкусно, просто и не затратно.
Простой и вкусный рецепт творожной выпечки с добавлением густой манной каши. Запеканка получается нежной, ароматной и подойдет для детского питания.
Такую мясную запеканку как в детском саду, я думаю, каждый вспомнит.
Сегодня хочу предложить вам рецепт приготовления куриной запеканки с баклажанами и помидорами.
Рецепт вкуснейшей картофельной запеканки с фаршем. Это один из современных вариантов того самого британского пастушьего пирога.
Армлов - это традиционная кавказская запеканка с вареной говядиной, картофелем и жареным луком.