ReceptorBrend.jpg

Вторые блюда

Вторые блюда - это горячие мясные или рыбные блюда (котлеты, отбивные, гуляш...) с гарниром (картофелем, рисом, гречкой, макаронами...), которые обычно подаются после первого блюда (супа, борща, харчо...). В каждой кухне мира тысячи вариантов и способов приготовления вторых блюд. В данном разделе вы найдете разнообразные рецепты от наших авторов, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Свиные рёбрышки, запечённые в горшочке с картофелем, морковью, сладким перцем, грибами, капустой и ароматными специями с зеленью.
Фаршированный карп, жаренный на углях, обладает приятным вкусом и ароматом, аппетитно выглядит.
Незаслуженно забытый рецепт советской кухни. Рыба под маринадом получается нежной, мягкой и очень вкусной.
Благодаря хорошо сбалансированному соусу, который отлично сочетается с куриным мясом, блюдо получается невероятно вкусным.
Румяная и сочная курица в рукаве - самый простой и быстрый способ приготовить аппетитную птицу. И не смотря на то, что рецепт простой, курочка получается просто восхитительной!
Котлеты из мясного фарша, обёрнутые аппетитным беконом, всегда получаются сочными, ароматными и очень вкусными.
Бигос — это традиционное для украинской, белорусской, польской, латышской и литовской кухни, второе блюдо из капусты и мяса.
Рыба, приготовленная в духовке, сохраняет все полезные вещества, получается очень сочной и нежной. Кроме того, этот рецепт понравится тем, у кого нет времени на приготовление сложных блюд.
Вкусное и сытное блюдо из простых и доступных продуктов. Такую запеканку можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному семейному ужину.
Холодцы люблю разные, особенно с домашним петухом, но сегодня хочу предложить вам тоже очень вкусный рецепт холодца со свининой и говядиной.
Кислые ягоды клюквы, красный лук и сладкий мед, помогают свинине раскрыться с новой вкусовой стороны. В итоге получается настоящий шедевр, который можно приготовить на праздничный стол.
Порадуйте своих близких и гостей потрясающе вкусным праздничным блюдом - уткой, запеченной в духовке с яблоками.
Рецепт правильного теста для пельменей, которое отлично переносит заморозку и не разваривается. Такое тесто можно использовать и для вареников.
Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления сочной утки в духовке. Птица маринуется в красном вине с мёдом, за счет чего получается очень нежной и мягкой.
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается сочная, мягкая и ароматная, с хрустящей корочкой сверху.
Нежное и мягкое мясо курицы прекрасно подходит для заливного. Блюдо получается нарядным и очень вкусным.
Очень полезная, вкусная, сытная и питательная молочная каша Дружба идеально подойдет на завтрак для всей семьи.
Красивое праздничное блюдо, которое украсит ваш новогодний стол. Нежное и мягкое куриное мясо отлично подходит для этого рецепта.
Фаршированные кальмары с крабовыми палочками станут прекрасным дополнением вашего праздничного стола.
Давайте приготовим сочные и ароматные куриные бедра с аппетитной карамельной корочкой.
Готовлю куриную грудку с чесноком и розмарином по рецепту от Гордона Рамзи. Всё очень просто и быстро, а грудка получилась сочной, пряной и вкусной.
Предлагаю приготовить очень вкусное и сочное куриное филе с томатами под сырной шубой в духовке.
Блюдо очень вкусное, нежное, не сухое, с приятной цитрусовой ноткой. Выглядит нарядно, поэтому его можно приготовить на праздничный стол.
Невероятно вкусное и нежное сочетание рыбного филе трески, сливок и сыра, не оставит никого равнодушным. Такое блюдо можно приготовить и на каждый день, и на праздничный стол.