Хлеб и булочки готовят методом выпекания из теста. Для приготовления хлеба используют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и др. Булочки — это небольшие хлебцы, как правило круглой или овальной формы, которые часто готовят с разнообразными сладкими и несладкими начинками. Этот вид выпечки очень популярен. Булочки употребляют в пищу с чаем, кофе, а также другими напитками. В данном разделе представлены лучшие рецепты хлеба и булочек с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.