ReceptorBrend.jpg

Хлеб и булочки

Хлеб и булочки готовят методом выпекания из теста. Для приготовления хлеба используют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и др. Булочки — это небольшие хлебцы, как правило круглой или овальной формы, которые часто готовят с разнообразными сладкими и несладкими начинками. Этот вид выпечки очень популярен. Булочки употребляют в пищу с чаем, кофе, а также другими напитками. В данном разделе представлены лучшие рецепты хлеба и булочек с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Быстрый вариант вкусного и ароматного хлеба без дрожжей, который готовится за час, вместе с выпеканием.
Очень вкусные и простые в приготовлении хлебцы из ржаной муки, которые получаются плотными и очень хрустящими. Отличная альтернатива хлебу.
Воздушные домашние булочки с кунжутом, получаются с румяной корочкой, пышные и мягкие внутри.
Такие рогалики с выраженным сырным вкусом прекрасно подойдут для перекуса или как дополнение к супу или бульону.
Полезные творожные булочки на скорую руку, которые готовятся без дрожжей и муки. По вкусу и консистенции они напоминают булочки с отрубями.
Предлагаем побаловать себя и своих близких вкусными итальянскими булочками, которые прекрасно дополняют кофе или чай.
Хлеб с добавлением цукини готовится просто и из доступных ингредиентов без дрожжей, получается ароматным, нежным и вкусным.
Сводящий с ума аромат, который вынуждает съесть всё за один присест. Борщ варить не обязательно, чай тоже прекрасно подходит.
Сегодня приготовим очень вкусные и мягкие булочки, которые прекрасно подходят к чаю на завтрак.
Давайте приготовим ароматные творожные булочки с зеленью и сыром. Вы удивитесь, насколько они вкусные.
Булочки из дрожжевого теста с абрикосовым джемом получаются очень мягкими, румяными и нереально вкусными.
Лепешки на кефире получаются мягкими, воздушными, прекрасная альтернатива хлебу. Их можно использовать как основу для бутербродов или подать к чаю с вареньем или джемом.
Кранц - это название формы теста, а именно свитая коса, отсюда и такое название очень вкусной, мягкой и пышной булки. Готовится несложно, а в качестве прослойки можно использовать любой наполнитель.
Пышный, воздушный и ароматный хлеб, который помимо оригинального внешнего вида, обладает еще и удивительным вкусом.
Получаются пышные, воздушные и ароматные булочки, которые можно кушать как самостоятельно, так и вместо хлеба с первыми блюдами.
Пита — это круглая лепешка с кармашком внутри, которая чаще всего служит основой для различных бутербродов. В кармашек кладут мясо, котлеты, овощи, смазывают различными соусами и т. д. Такую лепешку можно кушать и как хлеб.
Очень румяные, с хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. А ещё эти булочки с ярким хлебным ароматом и вкусом.
Эти закусочные мини-булочки из тапиоковой муки с сыром, получаются очень вкусными, хрустящими сверху и нежными внутри.
Воздушные и очень вкусные булки, которые выпекаются под крышкой, благодаря чему влажность, которая выходит из теста в виде пара, делает булку пышной и воздушной.
Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки с ванильной творожной начинкой. А сметана делает их еще нежнее и вкуснее.
Ароматный, вкусный и мягкий хлеб с кукурузной мукой и семенами подсолнечника и льна. Такой хлеб можно кушать как с чем-нибудь солененьким, так и с джемом.
У этих булочек толстенькая хрустящая корочка и очень нежный мякиш. Рецепт простейший, справится даже ребёнок.
Такие булочки хороши как в теплом, так и в холодном виде. Они пористые и умеренно влажные внутри. Готовятся очень быстро и прекрасно подойдут для перекусов.
Давайте приготовим булочки из творожного теста с нежным заварным кремом внутри. Они готовятся очень просто и получаются мягкими как пух.