ReceptorBrend.jpg

Хлеб и булочки

Хлеб и булочки готовят методом выпекания из теста. Для приготовления хлеба используют пшеничную и ржаную муку, реже — кукурузную, ячменную и др. Булочки — это небольшие хлебцы, как правило круглой или овальной формы, которые часто готовят с разнообразными сладкими и несладкими начинками. Этот вид выпечки очень популярен. Булочки употребляют в пищу с чаем, кофе, а также другими напитками. В данном разделе представлены лучшие рецепты хлеба и булочек с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Такие булочки хороши как в теплом, так и в холодном виде. Они пористые и умеренно влажные внутри. Готовятся очень быстро и прекрасно подойдут для перекусов.
Давайте приготовим булочки из творожного теста с нежным заварным кремом внутри. Они готовятся очень просто и получаются мягкими как пух.
Такие творожные булочки можно приготовить на завтрак или просто к чаю. Они пышные, румяные и невероятно вкусные.
Очень аппетитные и вкусные турецкие бублики с нежной мякотью внутри и хрустящей корочкой с поджаренным кунжутом снаружи.
Хлеб получается очень мягким, ароматным, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Готовится на воде и дрожжах без добавления яиц.
По этому рецепту всегда получаются очень мягкие и воздушные сдобные булочки с нежной творожной начинкой.
Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными. Готовятся просто и быстро, из минимального количества ингредиентов.
Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, которые можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях.
Давайте приготовим ароматные, мягкие и очень вкусные плюшки с сахаром и грецкими орехами.
Такие сырные булочки можно использовать в качестве перекуса, а также подавать вместо хлеба к первым и вторым блюдам.
Давайте приготовим румяные сдобные булочки с сахаром. Тесто как пух, воздушное и мягкое.
Ароматные, мягкие, воздушные булочки с корицей, пропитанные сливочным кремом, оторваться от которых просто невозможно.
Давайте приготовим ароматный домашний хлеб из дрожжевого теста с аппетитной корочкой с кунжутом.
Давайте приготовим домашний пшеничный хлеб, у которого довольно плотный, но при этом очень нежный мелкопористый мякиш и сдобный вкус, благодаря добавлению яиц.
Давайте приготовим творожную лепёшку - нежную и пышную, с выраженным молочным вкусом. Она одинаково хороша и с супом, и с вареньем.
Правильно приготовленные французские булочки получаются пышными, нежными и очень вкусными.
Сегодня приготовим домашний хрустящий багет, который получается как из настоящей французской пекарни.
Сегодня я покажу, как приготовить вкусный лаваш на дрожжевом тесте в домашних условиях.
Давайте испечём домашний пшеничный хлеб - вкусный и очень нарядный.
Я нашла идеальный рецепт багета с хрустящей корочкой. Спешу поделиться им с вами.
Плотные, но при этом очень мягкие булочки, которые прекрасно подойдут и к супу.
Давайте приготовим булочки с зеленью и чесночком – нежные и ароматные. Готовятся они достаточно просто и быстро.
У этих булочек выраженный кофейный вкус, тонкая корочка и плотная, но при этом очень мягкая серединка.
Сегодня у нас рецепт манящего своим запахом, итальянского плоского хлеба на картофельном тесте - фокачча.