ReceptorBrend.jpg

Выпечка

Выпечка — общее название для хлебобулочных и кондитерских изделий (печенье, сладкие и несладкие пироги, пицца, кексы и маффины, плюшки и ватрушки...) изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов выпечки, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Пасхальный кекс-кулич – очень простая выпечка, достойная праздничного стола. Выпечка получается влажной, ароматной и очень вкусной.
Кулич получается сдобный, мякиш воздушный, легкий и в меру сладкий.
Получаются ароматные коржики из творога с плотной корочкой сверху и мягкие внутри, в меру рассыпчатые и сладкие.
Никто не откажется от таких румяных, воздушных, ароматных пасхальных булочек. Тесто очень вкусное, как в пасхальных куличах, долго не черствеет и булочки остаются мягкими и свежими в течение нескольких дней.
У нас здесь много интересных рецептов пирожков с капустой, которые порадуют вас своим вкусом.
Давайте приготовим воздушные круассаны из слоёного дрожжевого теста с молочным шоколадом внутри.
В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и большое количество сочной и ароматной начинки из белокочанной капусты.
Это печенье по-домашнему вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое, и в тоже время не сухое, хрустящее с ванильно-сливочным вкусом.
Получаются подрумяненные творожные лепешки с очень вкусной начинкой из яиц, сметаны, сыра и зеленого лука.
Невероятно вкусные, мягкие, воздушные булочки-завитушки с заварным кремом. Стоит попробовать только раз и вы будете часто их готовить.
Жареные пирожки на таком тесте всегда получаются золотистые, пышные, мягкие и воздушные.
Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые пышки с хрустящей корочкой и сливочным ароматом.
Простое в приготовлении морковное печенье, которое получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Цветаевский яблочный пирог готовится из нежного и рассыпчатого песочного теста, дополненного ароматной и сочной яблочной начинкой в нежной сметанной заливке.
Тесто у этой галеты нежное, рассыпчатое, тающее во рту. А дополняют его ароматные, сочные запеченные киви и яблоки.
В этом пироге хрустящий, тающий шоколадный слой, который отлично дополняет творожная начинка с приятной кислинкой вишен.
Тарт Татен - это французский яблочный пирог из песочного теста, в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога.
Печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой, мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом.
Тесто сдобное и очень вкусное, долго не черствеет и булочки остаются мягкими и свежими в течение 2-3 дней.
Предлагаю вашему вниманию пятнистый кекс по необычной технологии. Несмотря на то, что в рецептуре присутствуют два вида теста, готовится он просто и быстро.
У пирога «Ананда» хрустящая песочная основа и нежная кремообразная начинка из сметаны и сгущённого молока. В переводе с санскрита «ананда» означает «блаженство».
Простой и вкусный рецепт выпечки на скорую руку. Такие рогалики подойдут для перекуса, в качестве закуски и как альтернатива хлебу. Готовятся рогалики быстро и из доступных ингредиентов.
Алжирский хлеб без замеса прекрасен. Он лёгкий как облачко и буквально тает во рту. А то, что на активную работу с тестом уходит менее десяти минут – это дополнительный приятный бонус.
У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.