Выпечка

Выпечка — общее название для хлебобулочных и кондитерских изделий (печенье, сладкие и несладкие пироги, пицца, кексы и маффины, плюшки и ватрушки...) изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов выпечки, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Постные пирожки с капустой на сковороде

В этих постных пирожках тоненькое жареное тесто и большое количество сочной и ароматной начинки из белокочанной капусты.

Просмотров:

487

Песочное печенье «Смайлик»

Это печенье по-домашнему вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое, и в тоже время не сухое, хрустящее с ванильно-сливочным вкусом.

Просмотров:

456

Творожные лепешки с яйцами, сыром и зеленью

Получаются подрумяненные творожные лепешки с очень вкусной начинкой из яиц, сметаны, сыра и зеленого лука.

Просмотров:

708

Творожные лепешки с яйцами, сыром и зеленью

Сдобные булочки с заварным кремом

Невероятно вкусные, мягкие, воздушные булочки-завитушки с заварным кремом. Стоит попробовать только раз и вы будете часто их готовить.

Просмотров:

815

Жареные пирожки с квашеной капустой

Жареные пирожки на таком тесте всегда получаются золотистые, пышные, мягкие и воздушные.

Просмотров:

528

Сдобные пышки на сметане в духовке

Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые пышки с хрустящей корочкой и сливочным ароматом.

Просмотров:

1447

Морковное печенье с изюмом

Простое в приготовлении морковное печенье, которое получается хрустящим снаружи и мягким внутри.

Просмотров:

458

Яблочный пирог из песочного теста «Цветаевский»

Цветаевский яблочный пирог готовится из нежного и рассыпчатого песочного теста, дополненного ароматной и сочной яблочной начинкой в нежной сметанной заливке.

Просмотров:

423

Яблочный пирог из песочного теста «Цветаевский»

Галета с киви и яблоками

Тесто у этой галеты нежное, рассыпчатое, тающее во рту. А дополняют его ароматные, сочные запеченные киви и яблоки.

Просмотров:

471

Тёртый пирог с творогом и вишнями

В этом пироге хрустящий, тающий шоколадный слой, который отлично дополняет творожная начинка с приятной кислинкой вишен.

Просмотров:

661

Яблочный пирог «Тарт Татен»

Тарт Татен - это французский яблочный пирог из песочного теста, в котором яблоки поджариваются в масле и сахаре перед выпеканием пирога.

Просмотров:

457

Апельсиновое печенье с джемом

Печенье получается потрясающе вкусным, с хрустящей корочкой, мягкое и нежное внутри, с насыщенным апельсиновым вкусом.

Просмотров:

520

Сдобные булочки с кунжутом

Тесто сдобное и очень вкусное, долго не черствеет и булочки остаются мягкими и свежими в течение 2-3 дней.

Просмотров:

528

Пряный кекс из двух видов теста

Предлагаю вашему вниманию пятнистый кекс по необычной технологии. Несмотря на то, что в рецептуре присутствуют два вида теста, готовится он просто и быстро.

Просмотров:

573

Пирог «Ананда»

У пирога «Ананда» хрустящая песочная основа и нежная кремообразная начинка из сметаны и сгущённого молока. В переводе с санскрита «ананда» означает «блаженство».

Просмотров:

659

Рогалики с сыром, яйцами и чесноком

Простой и вкусный рецепт выпечки на скорую руку. Такие рогалики подойдут для перекуса, в качестве закуски и как альтернатива хлебу. Готовятся рогалики быстро и из доступных ингредиентов.

Просмотров:

588

Алжирский хлеб без замеса

Алжирский хлеб без замеса прекрасен. Он лёгкий как облачко и буквально тает во рту. А то, что на активную работу с тестом уходит менее десяти минут – это дополнительный приятный бонус.

Просмотров:

433

Пирог с луком и плавлеными сырками

У этого пирога мягкое, нежное и рассыпчатое тесто на сметане, дополненное очень вкусной начинкой из лука и плавленых сырков.

Просмотров:

540

Сахарный пирог

Сверху у этого пирога хрустящая сахарная корочка, а внутри он нежный, пышный, ароматный, со сливочным вкусом.

Просмотров:

362

Сочники с творогом

Сегодня мы покажем классический рецепт бездрожжевых сочников на основе творога, сметаны и сливочного масла.

Просмотров:

469

Пирог с фаршем «Улитка»

В этом пироге пышное и воздушное дрожжевое тесто, дополненное сочной начинкой из фарша.

Просмотров:

427

Булочки с яблоками и корицей

Никто не откажется от таких ароматных, румяных, воздушных, мягких булочек с корицей и яблоками. Тесто очень вкусное, долго не черствеет и булочки остаются мягкими и свежими в течении 2-3 дней.

Просмотров:

512