ReceptorBrend.jpg

Выпечка

Выпечка — общее название для хлебобулочных и кондитерских изделий (печенье, сладкие и несладкие пироги, пицца, кексы и маффины, плюшки и ватрушки...) изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов выпечки, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Секрет вкуснейшего постного пирога с капустой и грибами - пышное воздушное тесто и сочная начинка.
Давайте приготовим ароматный домашний хлеб из дрожжевого теста с аппетитной корочкой с кунжутом.
Простое в приготовлении песочное печенье с грецкими орехами порадует вас своим вкусом и ароматом.
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться.
Нежное, умеренно сладкое, тающее во рту печенье с лимонным вкусом, которое всегда получается с первого раза.
Заварное тесто на жженном сахаре. Из такого теста готовятся ароматные пряники для росписи белковой глазурью. Рецепт взят из сборника технических нормативов для предприятий общественного питания.
Давайте приготовим домашний пшеничный хлеб, у которого довольно плотный, но при этом очень нежный мелкопористый мякиш и сдобный вкус, благодаря добавлению яиц.
Нежная рассыпчатая основа, которая буквально тает во рту, в сочетании с вкуснейшей начинкой, делают этот пирог фаворитом на любом праздничном столе.
Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку.
Симит - это удивительно вкусная и популярная турецкая выпечка. Знаменитые круглые бублики готовятся из самых обычных ингредиентов, но особенность им придает кунжут.
Традиционная немецкая выпечка - рождественский штоллен с изюмом, сушеной вишней и миндалем.
Давайте приготовим ленивый хачапури всего из трех ингредиентов - слоеного теста, сыра и яиц.
Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер.
Нежный, пышный, красивый и ароматный пирог с яблоками, который по достоинству оценят все любители несложной выпечки.
Давайте приготовим фантастически рассыпчатое печенье из жареной муки. Такая мука обладает тонким ореховым ароматом. Тот же аромат будет у вашего печенья.
Мандариновый пирог для чаепития в новогодние праздники. Яркий цвет, насыщенный необычный вкус, много миндаля – это восточный восторг.
Давайте приготовим творожную лепёшку - нежную и пышную, с выраженным молочным вкусом. Она одинаково хороша и с супом, и с вареньем.
Творожный штоллен с яблочной начинкой - ароматный, с нежной мягкой структурой и освежающей кислинкой яблок.
Рецепт простого пирога на кефире с осенними грушами. Пирог получается очень ароматным, сочным и вкусным.
Побалуйте себя и своих близких вкусной выпечкой с приятным кокосовым вкусом.
Правильно приготовленные французские булочки получаются пышными, нежными и очень вкусными.
Сегодня приготовим домашний хрустящий багет, который получается как из настоящей французской пекарни.
Аромат этого кекса наполнит весь дом и согреет теплом каждого в холодные осенние вечера.
Сегодня я покажу, как приготовить вкусный лаваш на дрожжевом тесте в домашних условиях.