Выпечка

Выпечка — общее название для хлебобулочных и кондитерских изделий (печенье, сладкие и несладкие пироги, пицца, кексы и маффины, плюшки и ватрушки...) изготавливаемых методом выпекания, а также сам этот процесс. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов выпечки, с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Бисквит «Кастелла»

У бисквита Кастелла (Castella) очень нежная и воздушная консистенция, при том, что он готовится без разрыхлителей. Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать в приготовлении тортов и комбинированных десертов.

Просмотров:

1472

Пицца из кабачков с колбасой и помидорами

Простой рецепт приготовления кабачковой пиццы с начинкой из полукопченой колбасы и помидоров под сырной корочкой.

Просмотров:

777

Пицца из кабачков с колбасой и помидорами

Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»

Нежный, мягкий и нереально вкусный кекс, который готовится на основе вареного сгущенного молока и грецких орехов.

Просмотров:

869

Кекс на сгущённом молоке с орехами «Коровка»

Итальянское печенье «Бискотти»

Бискотти (Кантуччи) — это популярное итальянское печенье с миндалем, которое получается очень вкусным, ароматным, сухим и хрустящим.

Просмотров:

8115

Диетический пирог из овсяных хлопьев с яблоками

Такой пирог можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру. Он сочный, ароматный и простой в приготовлении.

Просмотров:

3747

Диетический пирог из овсяных хлопьев с яблоками

Мандариновый пирог с пропиткой

Ароматный, по-настоящему зимний пирог, пропитанный мандариновым сиропом, станет отличным дополнением к чашке согревающего чая.

Просмотров:

1113

Печенье с маком

У этого печенья тонкая корочка, нежный мякиш и мягкий молочный вкус. Готовится оно быстро и очень просто.

Просмотров:

1244

Сдобные булочки с творогом

По этому рецепту всегда получаются очень мягкие и воздушные сдобные булочки с нежной творожной начинкой.

Просмотров:

1247

Сахарный пирог на молоке

Обязательно приготовьте этот сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается нежным и вкусным.

Просмотров:

2486

Карамельный тарт с бананами

Нежный карамельный тарт с песочной основой, банановой начинкой и шапкой из взбитых сливок, станет прекрасным дополнением к любой чайной посиделке.

Просмотров:

994

Слоеные лепешки на сковороде

Лепешки получаются очень слоеными, хрустящими и вкусными. Готовятся просто и быстро, из минимального количества ингредиентов.

Просмотров:

2468

Пирог на молоке «Зебра»

Воздушный, нежный и мягкий пирог на молоке с красивой окраской в виде «зебры». Эта выпечка выглядит очень эффектно, поэтому её можно подавать на день рождения или любое другое торжество.

Просмотров:

1408

Хлебные палочки «Гриссини»

Гриссини — это традиционные итальянские хлебные палочки, которые можно увидеть на столах практически во всех ресторанах и пиццериях.

Просмотров:

738

Шоколадный бисквит на кипятке

Сегодня приготовим влажный, мелкопористый, воздушный шоколадный бисквит на кипятке.

Просмотров:

1279

Пирог из лаваша с сыром, луком и шпинатом

Ленивый пирог из лаваша с начинкой из сыра, лука и шпината. Получается вкуснее, чем хачапури.

Просмотров:

1923

Пирог из лаваша с сыром, луком и шпинатом

Песочный пирог с орехами и сгущенкой

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.

Просмотров:

5285

Кекс на сметане

Сметана - тот самый ингредиент, который станет прекрасной основой для вкусной выпечки. Кексы, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и воздушными, со слегка плотной и влажной структурой.

Просмотров:

1187