Торт — это десерт, который состоит из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Коржи для большинства тортов изготовляются из бисквитного или песочного теста. Классические торты представляют собой комбинацию из тонкого песочного коржа (для более стабильного основания) и одного или нескольких бисквитных коржей. Также для тортов иногда используют слоёное тесто или вафельные коржи. Для смазывания коржей обычно используют повидло, крем из сливочного масла или сливок с сахаром, сгущённое молоко. Также между коржами часто добавляют начинку, например слой фруктов, ягод или орехов. Как в тесто, так и в крем можно добавить различные вкусовые и ароматические добавки, например какао-порошок, ром или ваниль. В данном разделе вы найдете большое количество рецептов тортов с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.
Еще больше рецептов тортов смотрите на сайте - https://tortik.club/tort
