ReceptorBrend.jpg

Сладкая выпечка и пироги

Сладкая домашняя выпечка готовится из различных видов теста (дрожжевого, слоеного, песочного...) и идеально подходит для праздничного чаепития и посиделок в дружеской компании. Сладкие пироги, также как и другую сладкую выпечку, можно дополнять вареньем, джемом, свежими ягодами и фруктами, шоколадом и другими начинками на ваш вкус. В данном разделе вы найдете большое количество разнообразных рецептов сладких пирогов с точным указанием ингредиентов, описанием способа приготовления, а также фото и видео демонстрацией процесса приготовления.

Простая в приготовлении, мягкая, в меру влажная выпечка, с приятным лимонным ароматом и легкой кислинкой.
Заварной бисквит на молоке идеально подходит для создания тортов. Получается воздушным, нежным и влажным. Отлично держит форму.
Давайте приготовим итальянский пирог к чаю – сочный, нежный, с хрустящей корочкой. Рецепт несложный, процесс недолгий.
Очень нежная, мягкая и сочная творожная запеканка с кокосовой стружкой и сгущённым молоком.
У бисквита Кастелла (Castella) очень нежная и воздушная консистенция, при том, что он готовится без разрыхлителей. Его можно употреблять в качестве самостоятельного десерта или использовать в приготовлении тортов и комбинированных десертов.
Такой пирог можно есть хоть каждый день и не бояться за свою фигуру. Он сочный, ароматный и простой в приготовлении.
Ароматный, по-настоящему зимний пирог, пропитанный мандариновым сиропом, станет отличным дополнением к чашке согревающего чая.
Обязательно приготовьте этот сахарный пирог, ведь делается он очень просто, а получается нежным и вкусным.
Нежный карамельный тарт с песочной основой, банановой начинкой и шапкой из взбитых сливок, станет прекрасным дополнением к любой чайной посиделке.
Воздушный, нежный и мягкий пирог на молоке с красивой окраской в виде «зебры». Эта выпечка выглядит очень эффектно, поэтому её можно подавать на день рождения или любое другое торжество.
Сегодня приготовим влажный, мелкопористый, воздушный шоколадный бисквит на кипятке.
Нежное, рассыпчатое песочное тесто, измельченные грецкие орехи и сгущенное молоко, которое при выпекании превращается в карамель.
Пышная и красивая яблочная шарлотка с приятным ароматом и прекрасным вкусом.
Для тех, кто на диете, предлагаем рецепт низкокалорийной шарлотки с яблоками, без использования сахара и масла.
Шифоновый бисквит обладает лёгкой текстурой, при разрезании не крошится. Может использоваться для приготовления тортов и пирожных. Часто подаётся как самостоятельный десерт.
Тонкое тесто и вкусная начинка. Оформленная миндальными лепестками, эта галета смотрится очень красиво.
Вкусный и ароматный рождественский Штоллен со смесью цукатов, орехов и сухофруктов.
Очень воздушная, ароматная, нежная и сочная шарлотка с приятной мандариновой кислинкой.
Потрясающий заварной бисквит, который может быть самостоятельным десертом, или же применяться в качестве коржей для торта с самыми разными кремами.
Нежное рассыпчатое тесто и ароматная яблочная начинка заставят вас влюбиться в этот пирог с первого укуса.
Бисквит получается лёгким, воздушным, почти невесомым. Готовится он очень просто, ведь по сути это та же шарлотка.
Сегодня приготовим очень ароматную и нежную творожную плетенку с изюмом и джемом.
Бисквит по этому рецепту получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить и дать торту пропитаться.
Заварное тесто на жженном сахаре. Из такого теста готовятся ароматные пряники для росписи белковой глазурью. Рецепт взят из сборника технических нормативов для предприятий общественного питания.